Сушіння рослин – свого роду консервування.
Якщо трави і листя висушені правильно, вони легко перетираються в долоні, а жилки стебел і листя без зусиль ламаються.
Краще пересушити, ніж недосушити!
Як правило, трави сушать швидко, за температури, не вищої за 45 градусів. Інакше частину корисних властивостей буде втрачено.
Але якщо в рослині є ефірні олії (трава звіробою, м’яти перцевої, чебрецю, плоди чорної смородини), сушіть повільно за температури, не вищої за плюс 30 градусів, розклавши товстим шаром. І тоді ви не тільки не втратите цінних речовин, але навіть примножите їх.
Квітки розкладають в один шар на тканині або папері (але не на газеті!).
Можна рослини накрити зверху марлею, щоб на них осідало менше пилу.
Фітотерапевт Євген Шмерко
Нагадаємо, раніше ми розповідали, коли збирати і як зберігати трави, щоб зберегти максимум їхніх корисних властивостей.
В Україні змінили правила нарахування частини виплат. Пенсійний фонд зробив важливу заяву.
Українцям надають підтримку у вигляді фінансової допомоги. Як отримати кошти.
Пам’ятаєте ті часи, коли для оформлення банківської картки треба було виділити пів дня, зібрати документи,…
Хочете приготувати щось смачне, але не хочете довго возитися на кухні? Спробуйте заливний пиріг! Це…
Дізнайтеся, як використовувати сновидіння для пошуку відповідей на життєві питання за допомогою методів, запропонованих психологом…
Дріжджове підживлення – це простий, екологічний і доступний спосіб покращити стан ваших рослин. Дізнайтеся, як…