Рнніше ми розповідали, чому людям похилого віку треба включати до раціону кабачки.
«Запалення підшлункової залози, панкреатит, суттєво ускладнює життя багатьох людей. Я страждаю на цю хворобу вже більше десяти років. Мені потрібно дотримуватися досить жорсткої дієти. Зараз сезон кабачків, які дозволяють готувати багато корисних страв для хворих на панкреатит.
Наводжу один з моїх улюблених рецептів кабачків, тушкованих в молоці.
Цю страву можна вживати при хронічному панкреатиті тим людям, у яких немає непереносимості молока. Жирність молока має бути низькою (1-1,5%) або його слід розбавляти питною водою.
кабачки – 1 штука середнього розміру, молоко – 0,5-1 склянка, сіль – на кінчику ножа, манна крупа – 1-2 столові ложки, кріп – 1 столова ложка дрібно рубаної зелені.
Ольга Павловська, м. Київ
У 2026 році питання про мобілізацію громадян з інвалідністю, як і раніше, залишається актуальним для…
Цей ніжний сирник із полуницею виходить настільки легким, що його порівнюють із морозивом.
В Україні переглянули порядок укладання окремих правочинів із цінним майном. Що змінилося?
Російські мілітарі-блогери масово повідомляють про труднощі із забезпеченням військ на окупованих територіях України. Аналітики Інституту…
Отримати всі гроші з рахунку за один раз вдасться не завжди. Банки продовжують застосовувати ліміти…
Багато пенсіонерів помічали, що гроші нараховують не всім одночасно. Виявляється, для кожного одержувача встановлюється окремий…