Статті

Чому людям похилого віку треба включати до раціону кабачки

Напевно, тому кабачки вважаються корисною їжею для людей похилого віку. Причому вживати їх можна в будь-якому вигляді – смаженому, вареному, запеченому.

Склад кабачків

Кабачки містять вуглеводи, цукор, харчові волокна, білок та вітаміни A, С, К, а також майже весь спектр вітамінів групи В – В1, В2, В3, В5, B6, В9. Крім того, кабачки багаті на залізо, магній, марганець, фосфор, калій, цинк.

Цей овоч – дієтичний продукт

У кабачках знаходиться мало клітковини, тому вони не подразнюють кишечник, здатні пов’язувати токсичні речовини і виводити їх з організму, мають протиалергічну дію. Кабачки також містять ферменти, які допомагають переводити білок у розчинний стан, що важливо для людей з хворою печінкою. Кабачки допомагають боротися зі склерозом і передчасним старінням організму, знижувати небезпеку набряків.

Кабачковий сік заспокоює нерви

Кабачковий сік заспокоює нерви і покращує сон, а відвар квіток допомагає при лікуванні гнійних ран. Як вважають вчені, харчові волокна, які містяться в кабачках, є профілактичним засобом злоякісних пухлин прямої кишки. Також кабачки корисні тим, хто страждає на ожиріння, оскільки вони створюють відчуття ситості.

Користь молодих кабачків

Найкориснішими є молоді кабачки.Шкірку з них знімати не потрібно, тому що вона містить багато активних речовин. Такі ж властивості, як кабачки, мають цукіні і патисони.

Метки: питание пожилые люди

Новое на сайте

  • Статті

Хто має обов’язково реєструватися платником ПДВ

Розгляньмо категорії, яким обов'язково потрібно реєструватися платником ПДВ. Та які дані й документи потрібні.

05/10/2024 22:14
  • Новини

Погода в Україні на неділю, 6 жовтня

6 жовтня очікуються дощі у більшості центральних, західних та північних областях України, у східних та…

05/10/2024 21:59
  • Новини

Магнітні бурі на неділю, 6 жовтня 2024 року: сонячний шторм продовжується – що робити

Якою сили будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

05/10/2024 20:52
  • Новини

Якщо зібралися попрацювати, не забудьте поставити поруч ефірну олію лаванди

Ароматизація просторів - це не тільки спосіб покращити атмосферу та усунути неприємні запахи, але й…

05/10/2024 19:42
  • Новини

Експерти назвали марки найкомфортніших автомобілів для пенсіонерів

Вихід на пенсію повинен бути тоді, коли ви нарешті подорожуєте, проводите час із сім'єю та…

05/10/2024 18:26
  • Новини

У цьому салаті ідеально поєднуються солодкість груші та особливого сиру

Елегантний, але дуже простий рецепт салату з грушами, чудово підходить для вечері чи обіду. Це…

05/10/2024 17:34