Статті

Чому людям похилого віку треба включати до раціону кабачки

Напевно, тому кабачки вважаються корисною їжею для людей похилого віку. Причому вживати їх можна в будь-якому вигляді – смаженому, вареному, запеченому.

Склад кабачків

Кабачки містять вуглеводи, цукор, харчові волокна, білок та вітаміни A, С, К, а також майже весь спектр вітамінів групи В – В1, В2, В3, В5, B6, В9. Крім того, кабачки багаті на залізо, магній, марганець, фосфор, калій, цинк.

Цей овоч – дієтичний продукт

У кабачках знаходиться мало клітковини, тому вони не подразнюють кишечник, здатні пов’язувати токсичні речовини і виводити їх з організму, мають протиалергічну дію. Кабачки також містять ферменти, які допомагають переводити білок у розчинний стан, що важливо для людей з хворою печінкою. Кабачки допомагають боротися зі склерозом і передчасним старінням організму, знижувати небезпеку набряків.

Кабачковий сік заспокоює нерви

Кабачковий сік заспокоює нерви і покращує сон, а відвар квіток допомагає при лікуванні гнійних ран. Як вважають вчені, харчові волокна, які містяться в кабачках, є профілактичним засобом злоякісних пухлин прямої кишки. Також кабачки корисні тим, хто страждає на ожиріння, оскільки вони створюють відчуття ситості.

Користь молодих кабачків

Найкориснішими є молоді кабачки.Шкірку з них знімати не потрібно, тому що вона містить багато активних речовин. Такі ж властивості, як кабачки, мають цукіні і патисони.

Новое на сайте

  • Новини

Половина комуналки коштом держави: кому відкриють доступ до пільг у 2025/26 році

Держава покриє частину витрат на енергоносії. Хто точно отримає знижку та які документи потрібні?

17/11/2025 18:30
  • Новини

Чи подорожчають дрова у грудні та наскільки: як холод і попит впливають на ціни

Українцям обіцяють новий стрибок вартості дров. Актуальні дані та поради лісників.

17/11/2025 17:30
  • Новини

Відстрочка від мобілізації: хто з чоловіків має право та що змінилося з листопада

З листопада в Україні діють оновлені правила щодо відстрочок від мобілізації. Частина категорій тепер отримує…

17/11/2025 17:00
  • Статті

Як пакети-слайдери використовуються для упаковки приправ та спецій

У фасуванні сипучих товарів одним із найбільш практичних рішень є використання пакетів-слайдерів, які забезпечують збереження…

17/11/2025 16:47
  • Новини

На межі фінансової прірви: Україна може залишитися без грошей на зарплати та пенсії

Брюссель вагається, а у Києві рахують тижні до катастрофи. До чого може призвести зволікання з…

17/11/2025 16:30
  • Статті

Вплив стресу на нервову систему: як нічний відпочинок допомагає повернути внутрішній ритм

Швидкі зміни, щільний графік і постійні подразники виснажують нервову систему сильніше, ніж здається на перший…

17/11/2025 16:11