Статті

Чому зелений борщ лікарі рекомендують не всім

При яких хворобах небажано їсти щавель?

При проблемах з нирками

Обережно слід вживати щавель людям при сечокам’яній хворобі. Та й здоровим людям щодня їсти страви зі щавлем небажано – це може спричинити утворення оксалатів у нирках.

При подагрі

«Не любить» щавель і подагра – хвороба суглобів, при якій порушується обмін речовин і солі відкладаються у суглобах.

При гастриті та виразці

Цей продукт шкідливий при гастриті з підвищеною кислотністю, виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки, оскільки щавлева кислота додатково подразнює слизові оболонки шлунка та кишечника.

ВАЖЛИВО! Щоб пом’якшити вплив щавлевої кислоти, додайте до зеленого борщу сметану. Також не слід використовувати старе листя рослини.

Однак тим, хто не страждає на хвороби, можна урізноманітнити своє меню смачними стравами. Зі щавлем ви можете приготувати також весняну страву: зелений борщ із сиром — свято душі та шлунка. 

Поповнити весняне меню з першої зелені можна і щавлем із грибами у вигляді запіканки, яка нагодує всю родину.

Незвичайна начинка ірландського пиріга зі щавлем запам’ятається легкою пікантною кислинкою, яку принесе саме щавель.

Метки: зелений борщ

Новое на сайте

  • Новини

«Сліпота» за 6 тисяч гривень: як в Україні продають псевдоліки за шахрайськими схемами росіян

В Україні викрили розгалужену мережу продажу харчових добавок під виглядом інноваційних «диво-ліків». Шахрайська схема поєднує…

15.08.2026
  • Новини

71-річний Брюс Вілліс з’явився на весіллі доньки попри важку хворобу

Молодша донька Демі Мур та Брюса Вілліса — 32-річна художниця й письменниця Таллула Вілліс —…

15.08.2026
  • Новини

Ви робите це неправильно: яка помилка під час миття голови шкодить волоссю

Уявлення про те, що волосся можна «привчити» до рідшого миття, — один із найпоширеніших доглядових…

15.08.2026
  • Новини

Податок на нерухомість до 1 вересня: хто мусить сплатити та які штрафи передбачені

Власники житла з понаднормовою площею мають сплатити податок за 2025 рік. Зазвичай на розрахунок дається…

15.08.2026
  • Новини

Огірки будуть плодоносити аж до осені: 4 кроки, які варто зробити в серпні

У серпні більшість городників стикаються з тим, що огіркові батоги починають жовтіти, а зав'язі масово…

15.08.2026
  • Новини

Брак коштів — не виправдання: Верховний суд заборонив затримувати нараховані пенсії

Нарахована пенсія є майновим правом людини, а відсутність бюджетних призначень не звільняє державу від обов’язку…

15.08.2026