Статті

Чому зелений борщ лікарі рекомендують не всім

При яких хворобах небажано їсти щавель?

При проблемах з нирками

Обережно слід вживати щавель людям при сечокам’яній хворобі. Та й здоровим людям щодня їсти страви зі щавлем небажано – це може спричинити утворення оксалатів у нирках.

При подагрі

«Не любить» щавель і подагра – хвороба суглобів, при якій порушується обмін речовин і солі відкладаються у суглобах.

При гастриті та виразці

Цей продукт шкідливий при гастриті з підвищеною кислотністю, виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки, оскільки щавлева кислота додатково подразнює слизові оболонки шлунка та кишечника.

ВАЖЛИВО! Щоб пом’якшити вплив щавлевої кислоти, додайте до зеленого борщу сметану. Також не слід використовувати старе листя рослини.

Однак тим, хто не страждає на хвороби, можна урізноманітнити своє меню смачними стравами. Зі щавлем ви можете приготувати також весняну страву: зелений борщ із сиром — свято душі та шлунка. 

Поповнити весняне меню з першої зелені можна і щавлем із грибами у вигляді запіканки, яка нагодує всю родину.

Незвичайна начинка ірландського пиріга зі щавлем запам’ятається легкою пікантною кислинкою, яку принесе саме щавель.

Метки: зелений борщ

Новое на сайте

  • Новини

Працюючим пенсіонерам в Україні можуть повернути всі надбавки: що пропонують змінити

В Україні пропонують переглянути правила нарахування надбавок для працюючих пенсіонерів. Відповідну петицію вже зареєстрували, а…

17/05/2026 12:00
  • Новини

Болгарія вперше виграла Євробачення: яке місце посіла Україна (відео)

Фінал Євробачення-2026 у Відні завершився історичною перемогою Болгарії, яка вперше здобула головний трофей конкурсу. Українська…

17/05/2026 11:00
  • Новини

Безліміт за копійки: умови тарифів на мобільний інтернет від 270 гривень у травні

Українці дедалі частіше обирають мобільні тарифи не лише за ціною, а й за обсягом інтернету.…

17/05/2026 10:00
  • Новини

З 1 червня пенсіонерам перерахують виплати: кого це стосується

У червні частина українських пенсіонерів отримає підвищені виплати, хоча масового перерахунку пенсій не буде. У…

17/05/2026 09:00
  • Новини

Пенсійний фонд пояснив: як отримати довідку про розмір пенсії за кілька хвилин (інструкція)

Пенсіонери можуть оформити довідку про розмір пенсії без відвідування сервісних центрів. У ПФУ пояснили, як…

17/05/2026 08:00
  • Статті

Гіпертонія може «маскуватися» під втому: лікарка назвала симптоми та небезпечні ознаки кризу

Серцево-судинні захворювання — одна з основних причин смертності не тільки в Україні, а й у…

17/05/2026 07:11