Статті

Чому зелений борщ лікарі рекомендують не всім

При яких хворобах небажано їсти щавель?

При проблемах з нирками

Обережно слід вживати щавель людям при сечокам’яній хворобі. Та й здоровим людям щодня їсти страви зі щавлем небажано – це може спричинити утворення оксалатів у нирках.

При подагрі

«Не любить» щавель і подагра – хвороба суглобів, при якій порушується обмін речовин і солі відкладаються у суглобах.

При гастриті та виразці

Цей продукт шкідливий при гастриті з підвищеною кислотністю, виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки, оскільки щавлева кислота додатково подразнює слизові оболонки шлунка та кишечника.

ВАЖЛИВО! Щоб пом’якшити вплив щавлевої кислоти, додайте до зеленого борщу сметану. Також не слід використовувати старе листя рослини.

Однак тим, хто не страждає на хвороби, можна урізноманітнити своє меню смачними стравами. Зі щавлем ви можете приготувати також весняну страву: зелений борщ із сиром — свято душі та шлунка. 

Поповнити весняне меню з першої зелені можна і щавлем із грибами у вигляді запіканки, яка нагодує всю родину.

Незвичайна начинка ірландського пиріга зі щавлем запам’ятається легкою пікантною кислинкою, яку принесе саме щавель.

Метки: зелений борщ

Новое на сайте

  • Новини

Мариновані кабачки за годину: найсмачніший рецепт

Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна швидка закуска. Кабачки вийдуть дуже смачними!

01.07.2026
  • Новини

Новий бензин E10 на АЗС з 1 липня: перевірте – які авто краще не заправляти цим паливом

Український паливний ринок перейшов на новий стандарт бензину. З 1 липня на автозаправних станціях з'явилося…

01.07.2026
  • Новини

Новий формат платіжок на газ: що зміниться для споживачів у липні

Споживачам пропонують змінити звичний спосіб отримання платіжок за газ. Що відомо?

01.07.2026
  • Новини

Пенсія дедалі далі – стаж зростає: перевірте, скільки років доведеться працювати до 2028

Правила виходу на пенсію в Україні поступово стають жорсткішими. Уже найближчими роками для отримання пенсії…

01.07.2026
  • Новини

З 3 липня на карти українців почнуть надходити виплати від держави: хто та скільки отримає

Уже найближчими днями мільйони українців почнуть отримувати виплати від держави. Щоб їх витратити, є місяць.

01.07.2026
  • Новини

Працюючі пенсіонери втратять частину доплат: що треба знати

Поєднувати зарплату і пенсію в Україні дозволено, але є важливий нюанс. Для працюючих пенсіонерів діють…

01.07.2026