Статті

Як і коли на користь для здоров’я замінити майонез на сметану

Звичайно, можна приготувати і домашній майонез, але в нього йдуть сирі яйця, а це також не завжди є безпечним. Тому пропонуємо спробувати замінити майонез соусом на сметані.

Якщо сметана жирна

Сметану краще брати жирну. До неї за смаком додати діжонську або гостру гірчицю. Також буде смачно, якщо використати нарізану зелень. Таким соусом можна заправляти салати.

Нежирна сметана

Є цікавий рецепт на основі сметани та варених жовтків.

  • На два жовтки потрібно 100 грамів нежирної сметани.
  • Суміш довести до однорідності виделкою, додати столову ложку оливкової олії, потім посолити і поперчити.
  • За бажанням додати трохи гірчиці.

Новое на сайте

  • Новини

Зберігаються роками: 5 видів консервів, які варто тримати в коморі на чорний день

Домашній запас продуктів не обов’язково перетворювати на склад із десятків однакових банок. Ось п’ять видів…

09.09.2026
  • Новини

Ворог і далі знищує склади: як це вплине на наявність продуктів та ціни в Україні

Російські окупанти змінили тактику і цілеспрямовано нищать цивільну систему життєзабезпечення — продовольчі склади, фармацевтичні хаби…

09.09.2026
  • Новини

Осіннє подорожчання стартувало: скільки коштує у вересні борщовий набір в Україні

В Україні на початку вересня пішли вгору ціни на овочі борщового набору. Найпомітніше за тиждень…

09.09.2026
  • Новини

Що посіяти на городі у вересні, щоб земля не виснажилася: найкращі сидерати

Зібрали врожай — не поспішайте залишати грядки порожніми. Правильно посіяні восени сидерати допоможуть відновити ґрунт,…

09.09.2026
  • Новини

Уряд додав пів мільярда на житло ВПО: як це вирішить проблеми переселенців вже у 2026 році

Уряд збільшив фінансування програм із житлом для внутрішньо переміщених осіб. Субвенцію місцевим бюджетам підняли до…

09.09.2026
  • Новини

Одна баночка — і домашній борщ готовий: рецепт борщової заправки на зиму

Осінь — саме час подумати про зимові запаси. Одна проста заготівля допоможе в холодний сезон…

09.09.2026