Статті

Чому при серцево-судинній недостатності лікарі не дозволяють їсти ікру та шоколад

Раніше ми розповідали, яку дієту лікарі рекомендують дотримуватись при підвищеному холестерині.

Які продукти неодмінно мають бути в раціоні

При хронічній серцево-судинній недостатності організму зазвичай не вистачає калію, що призводить до дистрофічних змін у міокарді. Тому в раціоні обов’язково повинні бути продукти, що містять цей мікроелемент:

  • мандарини, апельсини, інжир, банани, абрикоси, родзинки, суниця, смородина, чорнослив, шипшина,
  • картопля, капуста, морква, буряк,
  • житній хліб, вівсянка,
  • зелень,
  • горіхи,
  • печінка,
  • риба,
  • молочні продукти.

При цьому харчування обов’язково повинно включати солі магнію. Він міститься в

  • морській рибі,
  • бобових, гречці,
  • куразі, малині, полуниці, ожині, авокадо, грейпфруті,
  • пшеничних висівках,
  • гарбузовому насінні, кунжуті, мигдалі,
  • шпинаті,
  • курячих яйцях.

Обов’язково потрібно стежити за нормальною (але не надмірною) калорійністю їжі, правильним співвідношенням білків, жирів та вуглеводів, а також за повноцінним вмістом вітамінів та мінералів.

З раціону потрібно виключити жирні продукти, м’ясо вживати у відвареному вигляді.

У чому слід обмежити себе

Дуже важливо при серцевій недостатності обмежити споживання солі, це допоможе позбавитися набряків. Поварену сіль можна вживати не більше 6-8 г на день (3-4 г міститься в продуктах, і 3-4 г (половина чайної ложки) залишається для підсолювання їжі, яку треба готувати без солі).

Споживання рідини слід обмежити до 1-1,2 л на добу, включаючи супи, киселі та інші напої.

Потрібно пам’ятати і про те, що рясна їжа веде до переповнення шлунка і підйому діафрагми, що погано позначається на роботі серця. Саме тому їжу потрібно вживати не менше 5 разів на день невеликими порціями, а вечеряти не пізніше ніж за 4-5 годин до сну.

Категорична заборона

Категорично заборонені всі види алкогольних напоїв, міцний чай та натуральна кава, какао, шоколад, м’ясні, рибні та грибні навари, гострі страви, копченості, субпродукти, тваринний жир, ікра.

Обмежити слід редьку, капусту, часник, цибулю, бобові, газовані напої, оскільки вони викликають метеоризм.

Метки: серцево-судинні захворювання

Новое на сайте

  • Новини

Погода в Україні на вівторок, 20 травня

20 травня у більшості областей, окрім північних, знову буде дощ. У вівторок буде ще волого,…

19/05/2025 22:42
  • Новини

Магнітні бурі на вівторок, 20 травня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

19/05/2025 22:19
  • Статті

Найкраща добавка до м’яса, салатів та закусок: а ви вмієте її готувати?

Мариновані овочі - чудова добавка до будь-яких закусок.

19/05/2025 21:55
  • Новини

Шахраї розсилають фальшиві квитанції за комуналку

 У різних регіонах почали з'являтись підроблені платіжки за комунальні послуги.

19/05/2025 21:16
  • Статті

Що робити, якщо пригоріла каша: поради досвідчених кухарів

Трохи відволіклися – і з кухні долинає запах пригорілої страви. І яєчня, і м'ясо, і…

19/05/2025 20:29
  • Статті

Як зберегти голос у поважному віці: поради лікаря-фоніатра і реальні історії

Хвороби, операції, стреси, перевтома – все це позначається на силі й тембрі голосу, може навіть…

19/05/2025 19:38