Весняний авітаміноз: смузі з куркумою відновить сили

«Весна нагадує про те, що організму бракує вітамінів, він слабкий і швидко втомлюється. Мені допомагає відновити сили куркума. Куркума славиться своїми протизапальними властивостями. Але якщо ви не любите її смак, то цей рецепт смузі для вас. Він схожий на вершково-ягідний смузі, але наповнений фруктами, шпинатом, йогуртом і куркумою, яка не дуже відчувається. Кількість інгредієнтів можна обирати за смаком.

Інгредієнти

• ягідна суміш чорниці, малини та ожини (беру заморожену по 200 грамів),
• йогурт (містить пробіотики).Шукайте етикетки, на яких написано «живі та активні культури» і з вітаміном D,
• шпинат (містить багато фолієвої кислоти, вітаміну С і антиоксидантів),
• вівсянка (клітковина вівса, яка називається бета-глюканом, підвищує здатність вашого організму боротися з інфекціями),
• імбир (один з найдавніших природних засобів + ще більше антиоксидантів),
• куркума (має протизапальну дію).

Приготування

Цей рецепт смузі досить гнучкий, тому, як я вже казала, сміливо змінюйте його на свій смак.

Усі інгредієнти покладіть у блендер і змішайте. Якщо хочете солодший смузі, додайте полуницю».

Ірина Логунова, м. Черкаси