Відповідає дієтолог, гастроентеролог Інна Бутько:
– У кетодієті жири становлять 75-85 відсотків добової калорійності, а 10-15 – білки та близько 5 відсотків – вуглеводи.
Організм переходить в аварійний режим живлення та обміну речовин.
Цю дієту спочатку використовували для дітей, які страждають на епілепсію, потім з’ясувалося, що вона допомагає схуднути і дорослим, але за умови зменшеної добової калорійності.
Однак дієта не всім підходить, бо має побічні ефекти.
– Така кількість жиру є небезпечною для печінки?
– Жирова хвороба печінки залежить від швидких вуглеводів – солодощів, випічки. Їх використовують м’язи, а надлишок відкладається у вигляді жирових крапельок у депо – накопичується під шкірою, у печінці, викликаючи жировий гепатоз, а іноді навіть у підшлунковій залозі.
Однак і надмірне вживання жирної їжі може перешкодити і печінці, і жовчному міхуру, і підшлунковій залозі.
Часто оладки на кефірі виглядають високими та апетитними лише на пательні, а вже за кілька…
У п’ятницю, 23 жовтня, в Україні збережеться незвично тепла для цієї пори погода, але в…
У п’ятницю, 23 жовтня, магнітне поле Землі буде спокійним, сильних геомагнітних збурень не очікують.
При блекаутах і відключення електроенергії у багатьох виникає питання, як приймати душ. Це особливо актуально,…
Перші морози можуть спричинити проблеми із запуском двигуна, погіршити зчеплення шин з дорогою та ускладнити…
Напередодні зимового сезону 2026 року в Україні стартувала програма гуманітарної допомоги, що фінансується Європейським Союзом.…