Статті

Сорбет із грейпфрута – насичений смаком пікантій десерт для застілля

Сорбет* із грейпфрута

На смак сорбет солодкий, але із пікантною цитрусовою ноткою. До заморожування сорбету ви можете перевірити його на солодощі. За потребою можна додати більше лимонного соку чи цукру. Готується просто, головне дочекатися, коли він повністю замерзне. Він буде особливо актуальним у спекотні літні дні.

Інгредієнти

«Грейпфрут – 2-3 штуки (потрібно отримати близько 350-400 мілілітрів соку), цукор – 200 грамів, вода – 200 грамів, мед – 1 чайна ложка, подрібнений розмарин – за смаком.

Приготування

  • Змішати в сотейнику цукор, воду і мед для сиропу.
  • Довести до кипіння на середньому вогні й охолодити.
  • Розрізати грейпфрут, вичавити сік і витягти з нього решту м’якоті, потім змішати їх і збити в блендері.
  • У грейпфрутову суміш додати цукровий сироп, подрібнений розмарин і знову збити, після чого прибрати в морозилку на три години.

Людмила Василівна, Вінницька обл.»

*Сорбет – різновид фруктово-ягідного морозива.

Новое на сайте

  • Новини

Прогноз на понеділок: синоптики попередили про зміну погодних умов 13 липня

Понеділок, 13 липня, принесе в Україну комфортну літню температуру та нестійку погоду в окремих регіонах.…

12.07.2026
  • Новини

Прогноз погоди з космосу: що відбуватиметься з магнітним полем Землі 13 липня

Початок нового тижня, за прогнозами фахівців, мине без сильних геомагнітних збурень. Сонячна активність залишатиметься помірною,…

12.07.2026
  • Новини

Мариновані помідори за ніч: секрет, як скоротити дні очікування до лічених годин

Якщо хочеться домашніх маринованих помідорів без тривалого очікування, цей рецепт стане в пригоді. Фудблогерка показала,…

12.07.2026
  • Новини

Фінансові втрати та несподівані союзи: астропрогноз на 13–19 липня для всіх знаків зодіаку

Тиждень з 13 по 19 липня обіцяє різні випробування та можливості для кожного знака зодіаку.…

12.07.2026
  • Новини

Встигніть посіяти у липні: 7 скоростиглих овочів, які дадуть розкішний урожай до осені

Середина літа не означає завершення городнього сезону. Деякі овочі, висіяні у липні, швидко розвиваються в…

12.07.2026
  • Новини

Готуйте вудки, але зважайте на заборони: 5 головних правил на День рибалки на 12 липня

У другу неділю липня в Україні традиційно відзначають День рибалки. Цьогоріч свято припадає на 12…

12.07.2026