Статті

Сорбет із грейпфрута – насичений смаком пікантій десерт для застілля

Сорбет* із грейпфрута

На смак сорбет солодкий, але із пікантною цитрусовою ноткою. До заморожування сорбету ви можете перевірити його на солодощі. За потребою можна додати більше лимонного соку чи цукру. Готується просто, головне дочекатися, коли він повністю замерзне. Він буде особливо актуальним у спекотні літні дні.

Інгредієнти

«Грейпфрут – 2-3 штуки (потрібно отримати близько 350-400 мілілітрів соку), цукор – 200 грамів, вода – 200 грамів, мед – 1 чайна ложка, подрібнений розмарин – за смаком.

Приготування

  • Змішати в сотейнику цукор, воду і мед для сиропу.
  • Довести до кипіння на середньому вогні й охолодити.
  • Розрізати грейпфрут, вичавити сік і витягти з нього решту м’якоті, потім змішати їх і збити в блендері.
  • У грейпфрутову суміш додати цукровий сироп, подрібнений розмарин і знову збити, після чого прибрати в морозилку на три години.

Людмила Василівна, Вінницька обл.»

*Сорбет – різновид фруктово-ягідного морозива.

Новое на сайте

  • Новини

Доставлення ліків у кожне село: «Укрпошта.Аптека» у березні запускає всеукраїнській проєкт

Національний оператор поштового зв’язку “Укрпошта” готується масштабувати аптечний напрямок по всій країні. Новий сервіс має…

25/02/2026 20:30
  • Новини

Військова служба у 60 років: стало відомо, де будуть служити пенсіонери і на яких посадах

В Україні оновили правила проходження служби, відкривши можливість для добровольців старшого віку. Йдеться про службу…

25/02/2026 19:30
  • Новини

Індексація 12,1%: як зростуть пенсії з березня і чи вплине їх підвищення на реальний дохід

З 1 березня 2026 року в Україні відбудеться щорічна індексація пенсій. Попри заявлений коефіцієнт 12,1%,…

25/02/2026 18:30
  • Статті

Кут столу, сіль та чорна кішка: це просто традиції чи прихований страх – вся правда про забобони

Здається, у ХХІ столітті забобонам уже немає місця. Та варто розсипати сіль, сісти на кут…

25/02/2026 18:00
  • Новини

Весняні зміни для водіїв в Україні: які новації стартують з 1 березня

Початок весни принесе водіям не лише зміну погоди, а й оновлені правила. Частина нововведень стосується…

25/02/2026 17:30
  • Новини

Головний секрет міцної розсади: просто обприскайте її продуктом, який точно є в холодильнику

Щоб томати, перці та капусту виростити сильними, достатньо обприскати їх спеціальним розчином. Що саме треба…

25/02/2026 17:00