- Гарбузові кекси з родзинками до чашки гарячого чаю!
- Зметуть зі столу за 5 хвилин: як приготувати ідеальні кекси – смачні та пишні.
Кекс до чаю
Інгредієнти
Борошно – 220 грамів, молоко – 250 мілілітрів, какао-порошок – 3 столові ложки, яйця – 2 штуки, цукор – 180 грамів, олія – 3 столові ложки, вершкове масло – 50 грамів, розпушувач – 10 грамів, ванілін і сіль – за смаком.
Приготування
- Яйця збити з цукром, сіллю та ваніліном.
- Додати розтоплене вершкове масло, перемішати.
- Потім влити олію і знову перемішати.
- Далі влити молоко і перемішати.
- Окремо змішати какао і розпушувач і разом з просіяним борошном, додати в рідку суміш.
- Вилити тісто у форму для кексу, попередньо змащену олією.
Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці близько 50 хвилин. Гарячий кекс за бажанням можна полити шоколадною глазур’ю і посипати горіховою крихтою.
