Назва походить від італійського слова “brocco”, що означає “пазуха” або “розквіт”. Ця назва досить точно описує зовнішній вигляд цього овоча. Броколі належать до сімейства хрестоцвітних, до якого також належать капуста, брюссельська капуста і цвітна капуста.
Походження можна простежити від Стародавнього Риму, де його почали вирощувати понад дві тисячі років тому. Однак, всупереч довгій історії, броколі почали набувати популярності у світі порівняно недавно. Наприкінці 20 століття воно стало надзвичайно популярним у Північній Америці та стало важливим інгредієнтом у здоровому харчуванні.
Броколі – це не просто смачне частування, а й справжнє джерело поживних речовин. Ось лише кілька корисних властивостей броколі:
Часто використовується в різних кулінарних стравах, що робить його затребуваним продуктом у кулінарії. Деякі з популярних продуктів із броколі включають:
Правильний вибір і правильне зберігання відіграють важливу роль у збереженні свіжості та поживних властивостей.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете вибрати свіжу та якісну капусту броколі перейшовши за посиланням https://fruit-time.ua/product/kapusta-brokkoli.html.
Броколі – це не просто смачний продукт, а й справжнє джерело поживних речовин. Його історія, корисні властивості та різноманітні способи приготування роблять його незамінним у здоровому харчуванні. До того ж можливість вирощування броколі в домашніх умовах додає цікавого аспекту до його використання, даючи змогу насолоджуватися свіжими та органічними продуктами просто у себе вдома.
*на правах реклами
Незаконне господарювання у Чорнобильській зоні могло коштувати українцям здоров'я. Місцеві чиновники разом із бізнесом вирощували…
Вересень — не лише початок навчального року, а й місяць, насичений церковними та світськими святами.…
Користувачі інтернету часто стикаються з проблемою малої швидкості передачі сигналу на ПК. І далеко не…
Втомилися від класичних маринадів? Спробуйте оригінальний рецепт із додаванням меду – ваші помідори заграють новими…
У жовтні Україна зазвичай переходить на зимовий час, чи не стане 2025 винятком, що керівництво…
Очікуване зниження цін на медикаменти так і не відбулося. Навпаки, після заборони маркетингових договорів ліки…