Назва походить від італійського слова “brocco”, що означає “пазуха” або “розквіт”. Ця назва досить точно описує зовнішній вигляд цього овоча. Броколі належать до сімейства хрестоцвітних, до якого також належать капуста, брюссельська капуста і цвітна капуста.
Походження можна простежити від Стародавнього Риму, де його почали вирощувати понад дві тисячі років тому. Однак, всупереч довгій історії, броколі почали набувати популярності у світі порівняно недавно. Наприкінці 20 століття воно стало надзвичайно популярним у Північній Америці та стало важливим інгредієнтом у здоровому харчуванні.
Броколі – це не просто смачне частування, а й справжнє джерело поживних речовин. Ось лише кілька корисних властивостей броколі:
Часто використовується в різних кулінарних стравах, що робить його затребуваним продуктом у кулінарії. Деякі з популярних продуктів із броколі включають:
Правильний вибір і правильне зберігання відіграють важливу роль у збереженні свіжості та поживних властивостей.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете вибрати свіжу та якісну капусту броколі перейшовши за посиланням https://fruit-time.ua/product/kapusta-brokkoli.html.
Броколі – це не просто смачний продукт, а й справжнє джерело поживних речовин. Його історія, корисні властивості та різноманітні способи приготування роблять його незамінним у здоровому харчуванні. До того ж можливість вирощування броколі в домашніх умовах додає цікавого аспекту до його використання, даючи змогу насолоджуватися свіжими та органічними продуктами просто у себе вдома.
*на правах реклами
На електронну пошту редакції «На пенсії» надійшов лист з Німеччини. Жінка на ім’я Наталія захотіла…
Для багатьох українських сімей життєво важливою є можливість отримувати житлові субсидії. Особливо це актуально для…
Як виростити велику й смачну полуницю? Потрібно пам'ятати про правильне розташування рослин. Одна проста хитрість…
Паштет з грибів – це ідеальна пісна намазка для ваших бутербродів. Легкий, смачний і ситний.
Частина українців зможе не платити за комунальні послуги. Відповідний законопроєкт має ухвалити Верховна Рада.
В Україні ухвалили важливі зміни щодо порядку нарахування пенсій особам, які перебувають за кордоном. Пенсійний…