Із чого швидко приготувати смачну та ароматну приправу для всіх зимових страв

Інгредієнти

Кріп – 200 г, базилік – 200 г, вершкове масло – 200 г, сіль та перець – за смаком.

Як готувати

• Заздалегідь дістати масло з холодильника, воно має бути м’яким.

• Помити базилік та кріп і дрібно нарізати разом зі стеблами.

• Висипати нарізану зелень у ємність, додати олію та перемішати.

• Суміш викласти рівними частинами на харчову плівку і загорнути в «ковбаски».

• Покласти «ковбаски» в морозилку та залишити до повної заморозки.

Масло зі зеленню можна додавати до картоплі, вареників, макаронів та інших готових страв. Зберігати заготівлю в морозилці, як звичайне масло.