Статті

Готуємо за рецептами наших читачів: домашній томатний сік – простіше простого

Томатний сік не просто освіжаючий і смачний – це дуже корисний дієтичний напій, багатий на безліч вітамінів і мінералів.

Томатний сік має безліч призначень у кулінарії, головне з яких просто із задоволенням пити томатний сік.

Для того, щоб приготувати сік із помідорів, вам не потрібно ніяких особливих пристроїв та навичок. Пропонуємо рецепт томатного соку від нашого читача, який доступний кожному.

Домашній томатний сік

Інгредієнти

«Помідори – 10 кілограмів, цукор – 180 грамів, сіль – 75 грамів.

Приготування

  • Промити помідори, видалити плодоніжки і пропустити через м’ясорубку.
  • Отриману масу помістити у каструлю і варити на помірному вогні протягом 20-30 хвилин, регулярно помішуючи.
  • За допомогою блендера ретельно перемішати вміст каструлі, а потім пропустити масу через сито з дрібними отворами, щоб позбавитися домішок.
  • Додати цукор і сіль до томатного пюре, ретельно розмішати і довести до кипіння. Продовжувати варити протягом п’яти хвилин.
  • Готову суміш розлити по банках, добре закрити кришками і помістити у холодильник або прохолодне місце.

Петро Іванович. м. Херсон»

Новое на сайте

  • Новини

Погода в Україні на суботу, 5 квітня

Тепла погода чи холодна? Чого очікувати українцям у суботу? Синоптики зробили детальний прогноз.

04/04/2025 23:22
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 5 квітня

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

04/04/2025 22:50
  • Новини

З такими сусідами вони точно переживуть спеку: що посадити поруч з огірками

Хочете отримати хороший урожай огірків і щоб вони не гірчили? Обов'язково посадіть поруч з ними…

04/04/2025 22:15
  • Новини

Така ніжна, що просто тане в роті: готуємо ідеальну буженину до Великодня

Буженина – одна з популярних страв на Великдень. Приготуйте її по цьому рецепту – м'ясо…

04/04/2025 21:45
  • Новини

В Україні хочуть скасувати копійки: чим доведеться розплачуватися натомість

Національний банк України заявив про важливі зміни, які торкнуться кожного українця. Чого очікувати.

04/04/2025 21:15
  • Новини

Аномальна погода в Україні: синоптики зробили важливе попередження – що на нас чекає влітку

Синоптики попередили про небезпечні погодні умови. Що потрібно знати українцям.

04/04/2025 20:34