Крохмалисті овочі містять у своєму складі крохмаль, який під час перетравлення перетворюється на глюкозу. Такі овочі сприяють набору ваги, тому якщо ви хочете схуднути, їх споживання потрібно обмежувати.
Крохмалисті овочі бажано вживати тільки у поєднанні з некрохмалистими овочами і жирами, а їх поєднання з білками, цукром та кислотами потрібно всіляко уникати.
Одне з правил здорового харчування: один прийом їжі – один вид крохмалистих овочів. При цьому пам’ятайте, що виключати крохмалисті овочі з раціону не можна повністю, оскільки крохмаль потрібен для формування тканин і нормального функціонування мозку.
До крохмалистих овочів належать: кукурудза, морква, буряк, боби, горох, кабачки, картопля, хрін, петрушка, пастернак, селера, гарбуз круглий, редька, редис, цвітна капуста, ріпа.
До числа некрохмалистих овочів входять: баклажани, броколі, брюссельська капуста, зелений горошок, пекінська капуста, кольрабі, качанна капуста, помідори, спаржа, гарбуз довгастий, листовий салат, цибуля будь-яка, огірки, зелень, солодкий перець, часник.
Врахуйте, що не можна їсти кавун до їди або відразу після неї, інакше можете зазнати проблем з травленням. Кавун їдять окремо від інших страв. Бажано за дві години або через дві години після основного прийому їжі.
Виразкова хвороба відрізняється періодами весняного та осіннього загострення. Тому саме зараз слід докладніше поговорити про…
Ми робимо запаси влітку та восени, і всю довгу зиму вони вносять корисну та смачну…
Законодавство та порядок регулювання дії законів постійно проходять трансформації: запроваджуються зміни, удосконалення. Як устежити за…
Яйця – популярний та улюблений багатьма продукт харчування. Але іноді можуть потрапити яйця із секретом.
Пенсійний фонд регулярно інформує українців про надбавки за вік. Але за законом таких виплат кілька,…
Хочете, щоб ваш сад радував вас пишним цвітінням і хорошим урожаєм? Обов'язково обріжте ці рослини…