Томати можна додавати до борщу – дрібно порізаними, за 10 хвилин до закінчення варіння; у м’ясний або рибний паштет – подрібненими у блендері; у соус для макаронів – дрібно подрібненими; у салат з м’ясом, рибою, субпродуктами або овочами – порізаними довільно.
Візьміть 1 кг помідорів, помийте і розріжте вздовж на четвертинки. Виберіть м’якоть із насінням з четвертинок. Викладіть четвертинки томатів на деко, застелене пергаментом, догори зрізом. Посипте за смаком сіллю та 1 чайною ложкою сухого орегано.
Сушіть у духовці при температурі 70-75 градусів 5-6 годин. Щоб уникнути надмірного скупчення вологості в духовці, періодично відкривайте її для вентиляції або вставте дерев’яну паличку у верхній частині дверцят духовки, щоб зайва волога виходила постійно.
В’ялені скибочки помідорів складіть у невеликі стерильні баночки. Для аромату додайте 1 чайну ложку сухого або гранульованого часнику. Залийте помідори в банках соняшниковою або оливковою олією, так, щоб вона повністю їх покрила, і закрийте кришками. Зберігайте у холодильнику.
Україна готується до масштабних змін у пенсійній системі, які мають зробити її більш стабільною та…
У березні частина українських домогосподарств може отримати оновлений розмір житлової субсидії. Перерахунок проводять автоматично, якщо…
Фінансова підтримка у розмірі 15 тисяч гривень покликана допомогти людям, які постраждали через війну. Як…
Весна — час садити квіти, але птахи можуть швидко пошкодити молоді рослини. Старі компакт-диски стануть…
Існує офіційна версія, що Києву понад півтори тисячі років. Однак сучасні дослідження показують: історія столиці…
Відкрийте для себе легендарний смак 90-х: паштет, який легко зробити вдома з мінімуму інгредієнтів, стане…