Статті

Як висушити помідори на зиму

Томати можна додавати до борщу – дрібно порізаними, за 10 хвилин до закінчення варіння; у м’ясний або рибний паштет – подрібненими у блендері; у соус для макаронів – дрібно подрібненими; у салат з м’ясом, рибою, субпродуктами або овочами – порізаними довільно.

Як висушити помідори на зиму

Візьміть 1 кг помідорів, помийте і розріжте вздовж на четвертинки. Виберіть м’якоть із насінням з четвертинок. Викладіть четвертинки томатів на деко, застелене пергаментом, догори зрізом. Посипте за смаком сіллю та 1 чайною ложкою сухого орегано.

Як сушити

Сушіть у духовці при температурі 70-75 градусів 5-6 годин. Щоб уникнути надмірного скупчення вологості в духовці, періодично відкривайте її для вентиляції або вставте дерев’яну паличку у верхній частині дверцят духовки, щоб зайва волога виходила постійно.

Як зберігати

В’ялені скибочки помідорів складіть у невеликі стерильні баночки. Для аромату додайте 1 чайну ложку сухого або гранульованого часнику. Залийте помідори в банках соняшниковою або оливковою олією, так, щоб вона повністю їх покрила, і закрийте кришками. Зберігайте у холодильнику.

Новое на сайте

  • Новини

Де завтра в Україні вже настане зима: регіони в які 1 грудня прийде холод і сніг

Тумани, дощі й перші морози. Синоптики розповіли, де очікувати опади та різкі перепади температур.

30/11/2025 22:00
  • Статті

Зарядні станції: Gendome Home 3000 – ваш енергетичний щит та портативні рішення для блекауту

Українці, які зіткнулися з перебоями в електропостачанні, змушені шукати надійних джерел резервного харчування. Портативна зарядна…

30/11/2025 21:40
  • Новини

Сонце в активній фазі, чи буде буря? Прогноз геомагнітної ситуації на 1 грудня

Фахівці стверджують, що потужні спалахи на Сонці не призведуть до суттєвого збурення магнітного поля у…

30/11/2025 21:00
  • Новини

Який сорт картоплі посадити навесні: топ-10 кандидатів на звання найкращого

Що показали нові сорти картоплі 2025 року? Експерти назвали переможців і невдах минулого сезону.

30/11/2025 19:30
  • Новини

Найпотужніші магнітні бурі у грудні: вчені назвали пікові дні першого місяця зими

Коли чекати максимальних геомагнітних збурень у грудні та як вберегтися від їх впливу. Що радять…

30/11/2025 18:00
  • Статті

Купуємо сушар для рушників: на чому сфокусувати увагу

Сушка для рушників – це незамінний пристрій для ванної кімнати, який не тільки допоможе висушити…

30/11/2025 17:31