Статті

Чим корисні та шкідливі баклажани?

Баклажани містять мало калорій

Баклажани містять мало калорій, тому вони чудово підходять тим, хто хоче схуднути. Навіть після обсмажування в олії калорійність цього овоча все одно залишається дуже низькою.

До того ж, баклажани легко перетравлюються, навіть якщо у людини проблеми зі шлунком, і містять велику кількість корисних для серця мікроелементів.

Крім того, ці плоди багаті на клітковину, яка виводить з організму не лише надлишкову рідину, а й токсини.

Баклажани містять вітаміни групи B

Також баклажани містять вітаміни групи B, які зміцнюють нервову систему, вітамін С, що захищає нас від інфекцій, а також каротин, калій, залізо, кальцій, магній, натрій і фосфор.

Як баклажани можуть зашкодити

Що стосується шкоди для організму, то баклажани можуть спричинити здуття та подразнення шлунка.

Не можна вживати баклажани і тим, у кого є алергія на рослини сімейства пасльонових.

Але найголовніше — у баклажанах багато алкалоїдів, і якщо їх вживати у великих кількостях постійно, то неприємності зі здоров’ям не забаряться.

Тим же, хто вживає різні ліки, від баклажанів краще відмовитися або проконсультуватися з лікарем.

Новое на сайте

  • Новини

Соцвиплати зростуть удвічі: кому з 2027 року платитимуть щонайменше 8 тисяч гривень

Щонайменше 8 тисяч гривень базової допомоги, додаткові виплати на догляд і нові соціальні послуги —…

13.11.2026
  • Статті

Пенсіонерам готують додаткові виплати: уряд виділив понад мільярд гривень

Уряд перерозподілив бюджетні кошти та спрямував понад 1 млрд грн на виплату пенсій. Хто отримає…

13.11.2026
  • Новини

Погода готує сюрприз на вихідні: де в Україні вдарять перші морози

На зміну дощам прийде зовсім інша погода, але радіти зарано: вже найближчими вихідними температура вночі…

13.11.2026
  • Статті

6 сценаріїв для JBL Soundbar: музика, ігри, трансляції та мультирум

Саундбар часто купують як простий спосіб покращити звук телевізора, але на цьому його можливості не…

13.11.2026
  • Новини

Жителям шести областей видають грошову допомогу: як отримати виплати

Частина українців можуть отримати грошову допомогу від відомого благодійного фонду? Як подати заявку на виплати?

13.11.2026
  • Новини

Мандарини з листочками не завжди свіжі: як вибрати найкращі та найсолодші плоди

Мандарини із зеленими гілочками мають дуже апетитний вигляд і здаються щойно зірваними з дерева. У…

13.11.2026