Статті

Чим корисні та шкідливі баклажани?

Баклажани містять мало калорій

Баклажани містять мало калорій, тому вони чудово підходять тим, хто хоче схуднути. Навіть після обсмажування в олії калорійність цього овоча все одно залишається дуже низькою.

До того ж, баклажани легко перетравлюються, навіть якщо у людини проблеми зі шлунком, і містять велику кількість корисних для серця мікроелементів.

Крім того, ці плоди багаті на клітковину, яка виводить з організму не лише надлишкову рідину, а й токсини.

Баклажани містять вітаміни групи B

Також баклажани містять вітаміни групи B, які зміцнюють нервову систему, вітамін С, що захищає нас від інфекцій, а також каротин, калій, залізо, кальцій, магній, натрій і фосфор.

Як баклажани можуть зашкодити

Що стосується шкоди для організму, то баклажани можуть спричинити здуття та подразнення шлунка.

Не можна вживати баклажани і тим, у кого є алергія на рослини сімейства пасльонових.

Але найголовніше — у баклажанах багато алкалоїдів, і якщо їх вживати у великих кількостях постійно, то неприємності зі здоров’ям не забаряться.

Тим же, хто вживає різні ліки, від баклажанів краще відмовитися або проконсультуватися з лікарем.

Новое на сайте

  • Новини

З 1 вересня у частини українців виплати зростуть: хто щомісячно отримуватиме 2000 гривень

Додаткові виплати за роботу у складних умовах збільшаться вдвічі. Вже з вересня держава нараховуватиме по…

25/08/2025 20:59
  • Новини

Місячний календар стрижок: вересневі поради для красивого волосся

Стрижка у правильний місячний день може зміцнити волосся та покращити загальний стан. Дізнайтеся, які дати…

25/08/2025 19:54
  • Новини

Ризик замерзнути: які регіони України взимку можуть залишитись без опалення

Україна готується до непростої зими: енергетики попереджають, що у низці регіонів може не вистачити тепла.…

25/08/2025 18:59
  • Новини

Осінь крокує в Україну: яким буде вересень і коли прийде справжнє похолодання

Перші ознаки осені вже відчуваються в Україні: прохолодні ранки сигналізують про поступовий перехід до сезону…

25/08/2025 18:19
  • Новини

Диня на зиму: як приготувати ароматні цукати в домашніх умовах

Цукати з дині - це не тільки смачні ласощі, але і відмінний спосіб зберегти аромат…

25/08/2025 17:58
  • Новини

Стало відомо, кому із українців не варто розраховувати на базову допомогу: виплат не буде

Новий порядок надання базової соціальної допомоги набув чинності з 1 липня 2025 року. Цей вид…

25/08/2025 17:31