Статті

Готуємо смачно: намазка з кабачків

Для тих, хто все ще перебуває у пошуках простих овочевих рецептів, у нас припасений легкий спосіб приготування кабачків.

Намазка з кабачків

Кабачок – 500 грамів, цибуля – 2 штуки, морква – 2 штуки, часник – 2 зубчики, плавлений сир – 1 штука, сіль, олія, перець, сухий часник – за смаком.

Приготування

  • Нарізати цибулю, часник та кабачок. Моркву натерти на тертці.
  • У каструлі з товстим дном підсмажити спочатку цибулю до прозорості.
  • Додати у цибулю моркву і тушкувати все 5 хвилин.
  • Далі додати кабачок та часник, тушкувати під кришкою 15 хвилин.
  • Додати сіль, перець, сухий часник. Перемішати, зняти з вогню і охолодити.
  • Охолоджені овочі перекласти у чашу блендера, додати подрібнений кріп і плавлений сир. Збити все до однорідності.

Подавати намазку з підсмаженим хлібом.

Новое на сайте

  • Новини

Українців попередили про складні погодні умови: прогноз на 16 лютого

У понеділок, 16 лютого, в Україні очікується погіршення погодних умов. Синоптики попереджають про сніг, дощ,…

15/02/2026 21:15
  • Новини

Магнітні бурі на понеділок, 16 лютого: напруга продовжується

Останні дні охарактеризувалися підвищеною геомагнітною обстановкою. Метеочутливі люди, та й не лише скаржаться на погане…

15/02/2026 20:12
  • Новини

Тиждень спокою та внутрішньої рівноваги: що приготували зірки з 16 по 22 лютого

Тиждень з 16 по 22 лютого проходитиме під знаком сповільнення та переосмислення. Зірки радять не…

15/02/2026 19:00
  • Новини

Індексація пенсій з 1 березня: хто та на які суми може розраховувати

Останніми тижнями українські пенсіонери уважно стежать за новинами про березневу індексацію. Спершу звучала цифра 14,6%,…

15/02/2026 17:55
  • Новини

З чого насправді роблять зефір: склад і технологія виготовлення популярного десерту

Попри міфи про «суцільну хімію», класичний зефір складається з простих інгредієнтів: фруктового пюре, цукру, яєчних…

15/02/2026 16:27
  • Новини

Чи потрібно сканувати порожні сторінки трудової книжки: роз’яснення для працівників і роботодавців

Під час подання відомостей про трудову діяльність в електронному форматі часто виникає запитання: чи слід…

15/02/2026 15:10