Готуємо за рецептами наших читачів: оригінальний салат з капустою, морквою та апельсином

Салат з капустою, морквою та апельсином

«Молода капуста чи пекінська (невелика головка) – 1 штука, морква – 1 штука, яблуко – 1 штука, апельсин – 1 штука, рослинна олія – 2 столові ложки, сіль та мед – за смаком.

• Капусту нашаткувати, моркву нарізати соломкою або натерти на великій тертці, нарізати яблуко тонкими часточками.
• Скласти всі інгредієнти в миску і посолити.
• З апельсина вичавити весь сік і змішати його з олією.
• Додати трохи меду.
• Заправити салат соусом, посолити на смак і перемішати.

Тетяна Іванівна, м. Біла Церква»