Статті

Готуємо смачно: листковий пиріг з картоплею

Листковий пиріг з картоплею

Листкове тісто – 400 грамів, картопля – 2-3 штуки, рослинна олія – 2 столові ложки, сіль, перець, приправи та зелень – за смаком.

На аркуші пергаменту розкотити тісто тонким прямокутним пластом.

Перекласти пергамент на деко. Загнути краї тіста приблизно на 1 сантиметр. Притиснути їх виделкою, утворюючи гарний візерунок. Зробити на тісті кілька проколів виделкою, щоб воно не набрякло під час випікання.

Очистити картоплю і нарізати тонкими пластинками. Викласти картоплю на тісто, полити олією, посипати сіллю, перцем і будь-якою приправою.

Пиріг запікати при температурі 190 градусів 35-40 хвилин. Пиріг має підрум’янитися, а картопля – стати м’якою.

Готову страву прикрасити рештою трав і подавати зі сметаною.

Новое на сайте

  • Новини

Стукіт, іржа та калюжі: 4 тривожні ознаки, що бойлер ось-ось вибухне або зламається

Бойлер рідко нагадує про себе, доки не починає працювати гірше або виходить з ладу. Термін…

01.09.2026
  • Статті

Не поспішайте викидати старі картини: за непоказним полотном може ховатися справжній скарб

Стара картина, яка роками висить на стіні або припадає пилом на горищі, може здаватися непотрібною…

01.09.2026
  • Новини

Прем’єр оголосив у Раді про режим жорсткої економії: чи будуть затримки пенсій і зарплат

Український уряд запускає жорсткий режим економії бюджетних коштів, які не пов'язані з обороною. За словами…

01.09.2026
  • Статті

Німіють ноги після сну чи протягом дня: коли це нормально, а коли може бути небезпечним

Оніміння ніг часто списують на незручну позу під час сну або втому. Проте якщо ноги…

01.09.2026
  • Новини

Дрова вже дорожчі за газ? Реальна ціна за куб восени 2026 року

Підготовка до опалювального сезону активізувала попит на дрова. Водночас їхня реальна ціна для покупців значно…

01.09.2026
  • Новини

Майже всі роблять це після закручування банок: чи справді потрібно накривати їх ковдрою

Багато хто пам’ятає, як бабусі після закручування банок неодмінно перевертали їх і накривали теплою ковдрою.…

01.09.2026