Листковий пиріг з картоплею
Листкове тісто – 400 грамів, картопля – 2-3 штуки, рослинна олія – 2 столові ложки, сіль, перець, приправи та зелень – за смаком.
На аркуші пергаменту розкотити тісто тонким прямокутним пластом.
Перекласти пергамент на деко. Загнути краї тіста приблизно на 1 сантиметр. Притиснути їх виделкою, утворюючи гарний візерунок. Зробити на тісті кілька проколів виделкою, щоб воно не набрякло під час випікання.
Очистити картоплю і нарізати тонкими пластинками. Викласти картоплю на тісто, полити олією, посипати сіллю, перцем і будь-якою приправою.
Пиріг запікати при температурі 190 градусів 35-40 хвилин. Пиріг має підрум’янитися, а картопля – стати м’якою.
Готову страву прикрасити рештою трав і подавати зі сметаною.
В Україні переглянули порядок укладання окремих правочинів із цінним майном. Що змінилося?
Російські мілітарі-блогери масово повідомляють про труднощі із забезпеченням військ на окупованих територіях України. Аналітики Інституту…
Отримати всі гроші з рахунку за один раз вдасться не завжди. Банки продовжують застосовувати ліміти…
Багато пенсіонерів помічали, що гроші нараховують не всім одночасно. Виявляється, для кожного одержувача встановлюється окремий…
Частина українців ризикує заплатити за електроенергію більше, ніж фактично спожила. Як цього уникнути?
До завершення важливого терміну залишилися лічені дні, але багато українців досі не знають, чи потрібно…