Яйця допомагають підтримувати м’язову та кісткову масу, благотворно впливають на серце, покращують роботу мозку.
Також у яйці міститься холін, який є ефективним засобом для профілактики деменції (погіршення розумової діяльності).
А теорія, що через яйця у крові підвищується рівень холестерину, давно застаріла. Як показують дослідження, рівень холестерину в організмі після вживання яєць не змінюється, його підвищення викликають смажені продукти та фаст-фуд.
Користь яєць підтверджує і нутриціолог Анастасія Голобородько. Вона впевнена, що яйця можна їсти щодня, причому при варінні жовток має залишатися рідким. Фахівець пояснює:
«Це не призводить до серцевих захворювань, не збільшує фракцію поганого холестерину, не робить судини жорсткими, не стимулює запалення».
Однак при цьому вона попереджає, що людям з надмірною вагою, діабетом і в літньому віці з яйцями потрібно бути все ж таки обережними і обмежити їхню кількість до 5-6 штук на тиждень.
Читайте також:
Як правильно варити яйця, щоб зберегти вітаміни – розкрито головний секрет.
У столиці з 15 липня — нові тарифи на проїзд у громадському транспорті. Для пасажирів…
У липні частина українських родин може розраховувати на державну підтримку за оновленими правилами. Хто та…
Українцям почали надходити привабливі повідомлення про грошові виплати від найбільших мобільних операторів. Що треба знати?
Чимало українців вважають, що після призначення пенсії її розмір уже неможливо змінити. Насправді закон передбачає…
Якісний каркасний басейн - відмінний вибір між недовговічною «надувною калюжею», яка дуже швидко стає непридатною,…
Українці, які користуються банківськими картками, мають шанс отримати додаткові гроші. Що для цього треба?