Як швидко приготувати піцу

Іноді бувають такі ситуації, коли треба швидко приготувати піцу, але немає часу чекати на підйом дріжджового тіста. В цьому випадку може допомогти рецепт піци швидкого приготування. Основа виходить тонкою та дуже смачною. Начинку для піци можна взяти на власний смак, додати печериці, болгарський перець і т.д. 

Інгредієнти:

• борошно – 350 г,
• йогурт (кефір) – 150 г,
• розпушувач – половина чайної ложки,
• щіпка солі.

Як готувати

• У велику миску вилити йогурт, додати борошно, розпушувач, сіль і замісити тісто.
• Якщо тісто занадто липке, можна додати трохи борошна.
• Розкачати тісто, щоб вийшло коло приблизно 30 см у діаметрі. Зробити по краю бортик.
• Викласти тісто на деко, змащене олією.
• Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 10 хвилин|.
• Дістати корж з духовки, змастити його кетчупом, викласти начинку (будь-яку), посипати сиром.
• Випікати ще 6-8 хвилин, доки сир не розплавиться.