Готуємо на Великдень: печеня з курячими ніжками та овочами

Печеня з курячими ніжками та овочами

Інгредієнти:

• курячі гомілки – 1 кілограм,
• картопля – 2 штуки,
• морква – 2 штуки,
• томатна паста – 2 столові ложки,
• цибуля – 1-2 штуки,
• олія,
• зелень, сіль та перець – за смаком.

Приготування

• На сковороді з невеликою кількістю олії обсмажити нарізані кубиками цибулю та моркву.
• Додати до них спеції і смажити ще 4-5 хвилин.
• У сковороду або форму для запікання перекласти овочі, нарізану великими шматками картоплю і курячі гомілки.
• Влити томатну пасту, розведену з водою, і готувати страву в духовці 30 хвилин.

Перед подачею курячі гомілки посипати дрібно нарізаною зеленню.

Ми вже радили:

Готуємо на Великдень: паска з білим шоколадом.