Експертами Гарвардської школи громадської охорони здоров’я було розроблено Тарілку здорового харчування. Це свого роду посібник для здорового, збалансованого харчування.
Основну частину прийому їжі мають становити овочі та фрукти – 1/2 тарілки.
Різні овочі та фрукти містять різні вітаміни та мінерали і в різних кількостях. Якщо харчуватися різноманітно, організм отримуватиме всі необхідні поживні речовини.
Потім перевагу треба віддавати цільнозерновим – 1/4 тарілки.
Цільнозернові – це зерна пшениці, ячмінь, пшоно, вівсянка, гречка, неочищений рис і продукти, виготовлені з них.
Решту слід «закрити» білками – 1/4 тарілки.
Джерела великої кількості білка: риба, курка, індичка, кролик, яйця, квасоля, сочевиця, горіхи, сир, йогурт. Телятина і свинина також містять багато білка, але їх споживання бажано обмежити.
Всесвітня організація охорони здоров’я вважає, що готові м’ясні продукти або оброблене м’ясо (солене, копчене, в’ялене) є канцерогенами для людини. Такий висновок зроблено з урахуванням численних досліджень.
Тарілка здорового харчування також включає вживання корисних рослинних олій (оливкова, кукурудзяна, арахісова). Їх у помірній кількості радять додавати до овочевих салатів.
Спільнота святого Егідія відкриває онлайн-реєстрацію на гуманітарну допомогу для ВПО та вразливих категорій громадян. У…
Навіть після регулярного прибирання на унітазі можуть залишатися неприємні жовті плями, які не зникають від…
Українці можуть зменшити витрати на газ узимку. Є кілька простих способів уникнути зайвих нарахувань і…
Якщо класична шарлотка вже набридла, спробуйте її незвичайний варіант із сирною начинкою. Простий рецепт.
Частина українських пенсіонерів може отримати більші виплати. Хто має право на автоматичний перерахунок пенсій?
На заході України триває критичне зниження рівнів води в річках. Укргідрометцентр оголосив найвищий, коричневий рівень…