Статті

Тарілка здорового харчування: що це означає?

Експертами Гарвардської школи громадської охорони здоров’я було розроблено Тарілку здорового харчування. Це свого роду посібник для здорового, збалансованого харчування.

Основну частину прийому їжі мають становити овочі та фрукти – 1/2 тарілки.

Різні овочі та фрукти містять різні вітаміни та мінерали і в різних кількостях. Якщо харчуватися різноманітно, організм отримуватиме всі необхідні поживні речовини.

Потім перевагу треба віддавати цільнозерновим – 1/4 тарілки.

Цільнозернові – це зерна пшениці, ячмінь, пшоно, вівсянка, гречка, неочищений рис і продукти, виготовлені з них.

Решту слід «закрити» білками – 1/4 тарілки.

Джерела великої кількості білка: риба, курка, індичка, кролик, яйця, квасоля, сочевиця, горіхи, сир, йогурт. Телятина і свинина також містять багато білка, але їх споживання бажано обмежити.

Всесвітня організація охорони здоров’я вважає, що готові м’ясні продукти або оброблене м’ясо (солене, копчене, в’ялене) є канцерогенами для людини. Такий висновок зроблено з урахуванням численних досліджень.

Тарілка здорового харчування також включає вживання корисних рослинних олій (оливкова, кукурудзяна, арахісова). Їх у помірній кількості радять додавати до овочевих салатів.

Новое на сайте

  • Новини

Магнітні бурі в неділю, 11 січня

Чи буде магнітна буря в неділю. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

10/01/2026 23:02
  • Новини

Пенсіонерів просять підтвердити вік, щоб продовжити отримувати пенсію: що відомо

Українським пенсіонерам масово надходять повідомлення з вимогою підтвердити вік. Що треба робити в такому разі?

10/01/2026 22:36
  • Новини

За згорівшу через відключення світла техніку даватимуть компенсації: як отримати гроші

Стрибки напруги через обстріли можуть знищити вашу техніку, але закон дозволяє вимагати компенсацію.

10/01/2026 21:42
  • Новини

Пенсіонерам радять знімати гроші з карток, інакше виплати зупинять: що треба знати

Чому пенсія може раптово зупинитися, навіть якщо ви не змінювали умови отримання?

10/01/2026 20:57
  • Новини

Отримаєте рекордний урожай: найкращий сорт картоплі для посадки у 2026 році

Хочете отримати щедрий урожай у 2026 році? Правильний вибір сорту це гарантує!

10/01/2026 20:09
  • Новини

Усе про пенсії та грошову допомогу — в одному місці: 362 відеороз’яснень для тих, хто “На пенсії”

37 тисяч підписників та майже 200 тисяч щомісячних глядачів отримують прості пояснення про пенсії, субсидії…

10/01/2026 18:43