Статті

Чому потрібно щодня їсти курячі яйця – користь яєць

Яєчний білок складається з води та інших різних білків, а жовток багатий на жири і холестерин. Однак у помірних кількостях цей холестерин людині не шкідливий: навіть найбільше куряче яйце містить всього 1,5 г насичених жирів, що ніяк не може зашкодити судинам.

  • З білків наш організм отримує амінокислоти, з яких потім будує власні білки, збільшуючи м’язову масу та зміцнюючи кістки.
  • У жовтках багато корисних жирів, білків та вітамінів, які корисні для очей та нервової системи.

При цьому сирі яйця краще не вживати, тому що сирий білок погано засвоюється травною системою.

Включати до раціону страви з яйцями потрібно не частіше 2-3 разів на тиждень, тому що вони входять до складу багатьох готових продуктів, наприклад, випічки.

Що стосується перепелиних яєць, то, незважаючи на їхню високу харчову цінність, людям з нирковою недостатністю та харчовою алергією краще відмовитися від них взагалі.

Також слід пам’ятати, що яйця можуть бути заражені сальмонелою. Тому їх потрібно добре просмажувати або проварювати, а перед приготуванням мити шкаралупу.

Новое на сайте

  • Новини

У Німеччині готують серйозні зміни для українських біженців: кого торкнеться

У Німеччині планують посилити правила отримання допомоги з безробіття Bürgergeld. Новий законопроект уже на підході…

13/10/2025 22:31
  • Новини

Що консервувати у жовтні: 10+ ідей для вигідних заготовок

Жовтень щедрий на дари природи, які відмінно підійдуть для банок. Від капусти до гарбуза ділимося…

13/10/2025 20:59
  • Новини

Нові правила в’їзду до Європи: що чекає на українців на кордоні з ЄС після 12 жовтня

ЄС перейшов на цифрову фіксацію перетину кордону. Зміни діють. Українцям, які планують поїздки до Європи,…

13/10/2025 20:04
  • Пенсійна справа

Платимо за стаж: скільки коштує достроковий вихід на пенсію

Якщо у вас не вистачає страхового стажу для виходу на пенсію у 60 років, це…

13/10/2025 19:05
  • Новини

Синоптики попередили про різке похолодання в Україні: де чекати заморозків

Які області першими опиняться під ударом заморозків? Прогноз на найближчі дні.

13/10/2025 18:40
  • Новини

Уряд скоротив термін опалювального сезону: як це вплине на нарахування субсидій

Кабмін урізав тривалість опалювального періоду 2025/26. Що буде з субсидіями за жовтень?

13/10/2025 17:40