Справа в тому, що жування сигналізує про процес травлення. В організмі виробляється слина, яка починає розщеплювати їжу вже у роті. Шлунок готується до їди, його м’язи розслабляються, що спрощує роботу травної системи.
При повільному жуванні центр насиченості встигає подати сигнал мозку у тому, що шлунок повний. Що довше ви пережовуєте їжу, то менше її потрібно для досягнення відчуття ситості.
Медики та дієтологи рекомендують пережовувати кожен шматок їжі не менше 20 разів.
Крім того, під час ретельного пережовування виробляється більше слини, яка відновлює в ротовій порожнині кислотно-лужний баланс (після вживання кислих, солодких продуктів).
З 2026 року процедура оцінювання повсякденного функціонування зазнає суттєвих змін. Нові правила зроблять процес прозорішим…
З початком року в Україні зростає мінімальна заробітна плата, однак не всі виплати можуть бути…
Початок року традиційно вважається одним із найкращих періодів для відкриття депозитів. Банки зберігають привабливі ставки…
В Україні готують низку змін, які безпосередньо торкнуться всіх водіїв — від власників приватних легковиків…
З початку року в Україні набули чинності зміни до пенсійних виплат, однак підвищення торкнулося не…
Графіки відключень світла продовжують діяти по всій Україні, а це підвищує ризик псування продуктів у…