Статті

Як правильно вибирати цитрусові?

Осінь та зима – пора цитрусових фруктів. Вибрати стиглий та смачний плід допоможуть такі рекомендації.

АПЕЛЬСИНИ – що плоди важчі, то вони солодші. Дуже солодкі апельсини – ті, що мають додатковий маленький зачаток. Колір і товщина шкірки на смак фрукта не впливає. А аромат має бути вираженим – якщо він слабкий, швидше за все, апельсин просто не дозрів.

МАНДАРИНИ – звертаємо увагу на форму плоду: якщо мандарин плескатий – значить кислий, круглий – солодкий. У хороших мандаринів шкірка має бути товстою, з горбками і блиском. Найсмачніший мандарин має яскраво-помаранчевий колір, приємний аромат і легко чиститься.

ЛИМОНИ – зрілість цитрусу визначається на дотик. Недостиглий лимон занадто твердий, а якщо м’який – значить в’ялий. Лимони зі шкіркою зеленого кольору брати не слід. Більш корисними вважаються плоди з тонкою глянсовою шкіркою. Нерівна шкірка говорить про погану якість. Коричневі крапочки на шкірці – лимон зберігався у холоді і, швидше за все, гіркий.

ГРЕЙПФРУТИ – мають бути пружними і досить важкими. Найсмачнішими вважаються великі плоди з тонкою червоною або рожевою шкіркою.

Ніколи не купуйте переморожені, зім’яті, знижені в ціні цитруси – швидше за все, вони зіпсовані.

Новое на сайте

  • Новини

19 400 гривень «зимової допомоги»: коли Пенсійний фонд повідомить, чи дадуть гроші

Після подання документів на 19 400 гривень залишається головне питання: коли саме ПФУ повідомить, чи…

30.09.2026
  • Новини

У деяких пенсіонерів може змінитися статус: як це вплине на виплати

Зміна статусу може мати значення під час нарахування окремих виплат. Розповідаємо, кого це стосується та…

30.09.2026
  • Новини

Потрібно виїжджати з міст: прем’єр зробив важливу заяву

Залишати міста перед зимою українцям масово не радять. Кому саме треба виїжджати?

30.09.2026
  • Новини

В Україні встановили вісім різних тарифів на газ: хто платитиме більше

Єдиної ціни на газ немає. Постачальники оприлюднили одразу вісім тарифів для жовтня.

30.09.2026
  • Новини

Українцям нададуть по 10 тисяч гривень: як отримати грошову допомогу

Частина українців можуть отримати нову грошову допомогу. Як оформити виплати?

30.09.2026
  • Новини

Вікову доплату не дадуть: кому не варто розраховувати на додаткові гроші

Багато пенсіонерів очікують підвищення виплати після досягнення певного віку, але іноді сума на картці не…

30.09.2026