Якщо засипати какао-порошок у кипляче молоко, то зникне насичений смак шоколаду та його аромат.
Якщо спочатку засипати какао в склянки, залити киплячим молоком, а потім додати цукор, то смак какао-бобів розкриється не до кінця.
Щоб какао вийшло смачним, ароматним і зберегло свої корисні властивості, кулінари радять спочатку змішати какао-порошок із цукром, потім суміш відправити у сотейник, залити гарячою водою і поставити на вогонь.
Напій довести до кипіння, після чого залити гарячим молоком.
Потім какао ще трохи прогріти, зняти з вогню і збити вінчиком або міксером до появи на поверхні пінки.
До речі, найкорисніше какао має містити щонайменше 20-22% какао-олії.
Пенсійний фонд часто не враховує довідки про зарплату до 2000 року під час призначення пенсії,…
Перехід до електронних трудових книжок в Україні значно спрощує облік стажу, але вимагає уважності ще…
Радониця – особливий день у православній традиції, присвячений пам'яті померлих. У цей період віруючі не…
Не всі українці, досягнувши пенсійного віку, автоматично отримують пенсію. Вирішальну роль відіграє передусім страховий стаж.…
Початок тижня в Україні супроводжуватиметься дощами та прохолодними ночами. Водночас денна температура поступово зростатиме.
На 13 квітня прогнозують стабільну геомагнітну ситуацію без потужних бур. Водночас фахівці допускають короткочасні коливання…