Статті

У чому шкода рафінованих продуктів?

Однак при цьому в них зникають корисні речовини, клітковина, мінерали та вітаміни, які беруть участь у багатьох процесах діяльності організму, а також є живильним середовищем для доброякісної мікрофлори.

У рафінованих продуктах залишається багато крохмалю, розвиваються шкідливі бактерії, що посилює процеси бродіння у кишечнику. Наприклад, на нашому столі постійно з’являється хліб з рафінованого борошна, очищені крупи, цукор. А це, своєю чергою, порушує вуглеводний обмін в організмі, підвищує вміст цукру в крові, призводить до ожиріння.

Щоб уникнути шкідливого впливу рафінування, намагайтеся купувати неочищені продукти. Наприклад, хліб з борошна грубого помелу або цільнозернового, менше їжте випічку і здобу, рис купуйте нешліфований, а олію – нерафіновану. В крайньому разі використовуйте олію холодного віджиму. При покупці нерафінованих продуктів також дуже важливо стежити за терміном придатності, оскільки він у таких продуктах дуже невеликий.

Новое на сайте

  • Статті

Як повернути шкірі сяйво та гладкість без довгої реабілітації

Іноді здається, що звичний домашній догляд перестав працювати. Крем не приносить ефекту, обличчя виглядає втомленим,…

25.10.2026
  • Новини

Атмосферний фронт несе дощі й сніг: синоптики дали розширений прогноз на 26 жовтня

У понеділок, 26 жовтня, в Україні очікується відносно тепла погода, але в західних областях пройдуть…

25.10.2026
  • Новини

Магнітні бурі 26 жовтня: NOAA опублікувало свіжий прогноз геомагнітної активності

26 жовтня геомагнітна активність на Землі має знизитися. За прогнозом NOAA, потужних збурень цього дня…

25.10.2026
  • Новини

Горох звариться в пюре за 15 хвилин: 3 кулінарні трюки без замочування

Горох можна приготувати без попереднього замочування, а час варіння скоротити до 15–40 хвилин.

25.10.2026
  • Новини

Що робити, якщо у касі не беруть старі долари: покрокова інструкція НБУ

Українці час від часу стикаються з відмовами при обміні 100-доларових купюр старого зразка або отримують…

25.10.2026
  • Новини

Коли садити озиму цибулю у жовтні та листопаді: найкращі дні та застереження

Озиму цибулю садять так, щоб вона вкорінилася до морозів, але не пустила передчасні паростки. Зорієнтуватися…

25.10.2026