І щоб булгур вийшов розсипчастим, ми поділимося деякими секретами його приготування.
ПІДГОТУЙТЕ БУЛГУР. Зазвичай перед приготуванням булгур не промивають, але можна викласти його в сито і злегка промити під проточною водою, потім просушити. Також крупу можна обсмажити 2-4 хвилини на вершковому або рослинному маслі (на склянку булгура – 1 столова ложка олії), і тоді крупа набуде горіхового присмаку.
ВІДКРИТИ БУЛГУР. Рідини при варінні має бути вдвічі більше, ніж крупи. Залийте булгур гарячою водою, додайте|добавляйте| сіль|соль| і перемішайте. Доведіть до кипіння і зменште вогонь до мінімуму. Накрийте кришкою каструлю і варіть булгур 15-20 хвилин, поки він не вбере всю воду.
Можна відварити булгур і в мультиварці. Помістіть крупу в чашу мультиварки, додайте|добавляйте| воду, сіль|соль| і перемішайте. Закрийте кришку і готуйте крупу в режимі Рис або Плов близько 30 хвилин. Смак каші допоможуть урізноманітнити розмарин, чебрець, майоран, паприка, каррі, кориця, бадьян та інші спеції на смак. Їх потрібно додавати разом із сіллю.
В Україні пропонують відновити повну заборону на відключення домогосподарств від електроенергії, газу, води та тепла…
Світовий ринок електромобілів за останні кілька років помітно змінився, одним із головних його учасників став…
Після планових або індивідуальних перерахунків пенсій деякі українці виявляють, що їхні щомісячні виплати не зросли,…
Сьогодні в аптеках і магазинах медичної техніки представлено десятки моделей глюкометрів, і людині з цукровим…
Вчені знову прикували увагу світу до китайської провінції Хубей, звідки колись розпочалася епідемія COVID-19. Медики…
З 1 жовтня 2026 року в Україні набувають чинності нові стандарти формування квитанцій за розподіл…