Boiled new potatoes seasoned with dill and butter
Неодмінним є зелений кріп у приготуванні молодої картоплі: він нейтралізує шкідливі компоненти бульб. Лікарі взагалі не радять їсти молоду картоплю без кропу. У кулінарії ця зелень використовується у свіжому, сушеному або замороженому вигляді. Сушений кріп за енергетичною цінністю удвічі, а то і втричі перевершує свіжий. На зиму його сушать, розклавши на папері або тканині. Головне, щоб приміщення було добре вентильоване. Кріп тримають не під прямими сонячними променями, оскільки вони руйнують його корисні властивості. Сушену зелень зберігають у полотняній сумці або посудині для сипучих продуктів.
Ще один чудовий спосіб тривалого зберігання кропу – заморожування. Можна просто помістити дрібно порізану зелень у пластиковий контейнер – і в морозильну камеру. А можна покласти по щіпці у формочки для льоду, залити водою і покласти в морозилку – такий спосіб зручний для приготування всіх страв, зокрема соусів і салатів.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, чому українські фермери відмовляються від вирощування традиційних культур.
Частина українців уже отримує нові суми за доставку газу. Що відомо?
Частина пенсіонерів ризикує залишитися без виплат через перевірки даних. Що відомо?
Ефективність та якість як будівельних, так і ремонтних робіт насамперед залежить від надійного обладнання, яке…
Звичайна вода не завжди ефективно очищає продукти. Є значно кращі способи миття.
У вартість квитка на поїзд входить не лише місце, а й цілий пакет послуг. Також…
В Україні триває загальна мобілізація, термін якої офіційно продовжено до 4 травня 2026 року. З…