Хочете приготувати котлети по-київськи, але без складних етапів? Є простіший варіант — ліниві котлети, які зберігають знайомий смак, але готуються значно швидше.
Раніше ми розповідали, як приготувати соковиті печінкові котлети без гіркоти.
Інгредієнти
- Фарш — 1 кг
- Сіль — за смаком
- Перець — за смаком
- Паприка — 1 ч. л.
- Прованські трави — 1 ч. л.
- Плавлені сирки — 3 шт.
- Кріп — за смаком
- Солодкий перець — 1 шт.
- Твердий сир — 100 г
- Панірувальні сухарі — 50 г
- Яйце — 1 шт.
Приготування
- Змішуємо фарш із сіллю, перцем, паприкою та прованськими травами.
- Викладаємо фарш на пергамент.
- На середину кладемо суміш плавленого сирка з кропом, шматочок твердого сиру та солодкий перець.
- Загортаємо котлету, змащуємо яйцем, обвалюємо у сухарях з обох боків.
- Випікаємо при 180°C 30 хвилин.
Читайте також:
