Ключові тези:
- До Великодня українці можуть пофарбувати яйця у золотий колір.
- Для цього є два способи — викорситання сусального золота або кандурину.
Наближається Великдень, тож варто вже готуватися до свята. Хочете пофарбувати яйця в незвичний колір? Зробіть їх золотими! Досягнути такого ефекту можна двома способами. Розповідаємо.
Раніше ми розповідали, як приготувати оригінальний польський кекс із шоколадною глазур’ю замість паски.
Як зробити золоті яйця на Великдень
Харчове сусальне золото
Перший спосіб — використання сусального золота. Цей метод трохи дорожчий, ніж наступний, але ефект того вартий — великодні яйця виглядатимуть як справжні ювелірні вироби. Замовити сусальне золото магазинах для кондитерів або в інтернет-магазинах. Приблизна вартість листа сусального золота 8х8 см — від 130 до 150 гривень. Одного такого листка вистачає приблизно на два яйця.
Щоб пофарбувати яйця сусальним золотом, потрібно:
- Зварити яйця, охолодити їх і залиште на паперовому рушнику до повного висихання.
- В окремій мисці підготувати білок одного яйця, трохи води та зручний широкий пензлик.
- Змочити пензлик у воді, потім набрати трішки білка і змастити ним частину яйця.
- Іншим сухим пензликом обережно взяти тонкий листок золота (поріжте його завчасно на дрібніші шматочки) і, наче наклейку, прикласти до вологої поверхні. Обклейте все яйце, акуратно розгладжуючи золото пензликом, щоб воно щільно прилипло.
- Залишити крашанки на кілька годин просохнути.
Пофарбовані таким чином яйця є абсолютно безпечними.
Золотий кандурин
Це економніший спосіб отримати золоті яйця. Такий натуральний барвник коштує близько 100-120 гривень, якого вистачить на фарбування 5-6 яєць у насичений золотий колір.
Для фарбування:
- Зваріть яйця, охолодіть їх та витріть насухо.
- Далі потрібно просто втерти сухий порошок кандурину в шкаралупу за допомогою сухого пензлика (у такому разі вийде мʼякий металевий блиск).
- Інший варінат — візьміть паперовий рушник, крапніть на нього пару крапель води, насипте трішки кандурину і в цій серветці ретельно розітріть яйце. Колір вийде яскравішим.
Вас також можуть зацікавити новини:
