Банан, кокос, какао і горішок — цього достатньо, щоб створити маленькі шоколадні шедеври, які тануть у роті. Повірте, вони набагато смачніші, ніж магазинне “Рафаело”.
Раніше ми розповідали, як приготувати цукерки “Метеорит” у домашніх умовах.
Інгредієнти
- стиглий банан – 1 шт.
- кокосова стружка – 60 г
- какао-порошок – 10 г
- смажений мигдаль чи фундук
Приготування
- З банана знімаємо шкірку й ретельно розім’якшуємо м’якоть виделкою до стану гладкого пюре.
- З’єднуємо отриману масу з кокосовою стружкою, вимішуючи до тих пір, поки суміш не стане щільною та придатною для ліплення.
- Всипаємо какао та ще раз добре перемішуємо, щоб шоколадний колір розподілився рівномірно.
- З готового “тіста” викатайте невеликі акуратні кульки, поклавши всередину кожної смажений горішок.
- Наприкінці обвалюємо кожну цукерку в кокосовій стружці.
- Відправляємо цукерки і холодильник приблизно на 30 хвилин.
Вас також можуть зацікавити новини:
