Якщо хочеться швидкого й легкого сніданку, ці оладки — ідеальний варіант. Вони добре піднімаються, мають м’яку текстуру і готуються дуже просто.
Раніше ми розповідали, як швидко приготувати пончики з маком і вишнею.
Інгредієнти
- кефір — 500 мл
- яйця — 2 шт.
- сіль — дрібка
- цукор — 2 ст. л.
- манка — 500 г
- сода — 1 ч. л.
- олія — для смаження
Приготування
- Яйця збийте з сіллю та цукром.
- До них додайте теплий кефір, перемішайте.
- До манки додайте соду, потім усе влийте до рідини й ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Накрийте та залиште на 15 хвилин, щоб манка настоялася.
- На сковорідку налийте олію, розігрійте, викладайте масу ложкою та смажте до золотистого кольору з обох боків, до готовності.
- Подавайте зі сметаною або медом на сніданок.
Вас також можуть зацікавити новини:
