Цей десерт готується всього за кілька хвилин і не потребує випікання, але виходить настільки ніжним, що легко затьмарить навіть класичний «Тирамісу». Обов’язково спробуйте!
Раніше ми розповідали, як приготувати торт «Поліно» за 30 хвилин: найпростіший «лінивий» рецепт.
Інгредієнти
- печиво топлене молоко — 350 г
- сир — 600 г
- сметана жирна — 150 г
- цукор — 100 г
- какао — 1 ст. л.
- окріп — близько 100 мл
- шоколад — 1 плитка
- молоко — 30 мл
Приготування
- Сир із сметаною та цукром перебийте за допомогою блендера до однорідності.
- Какао розчиніть у окропі.
- У форму викладіть шар печива, просочіть його какао, покладіть шар крему.
- Чергуйте у такий спосіб і сформуйте весь торт.
- За бажанням, додавайте на шари печива свіжі чи консервовані вишні або шматочки банана, шоколаду.
- Для глазурі розтопіть у молоці шматочки шоколаду, вимішайте до однорідності та полийте торт зверху.
- Накрийте та поставте застигати в холодильник на ніч.
Вас також можуть зацікавити новини:
