Ключові тези:
- Відключення світла спричинить зростання цін на основні харчові продукти.
- Аграрії змушені переходити на генератори, що суттєво підвищує собівартість виробництва.
- Підвищення торкнеться усіх категорій — від овочів до м’яса та молочної продукції.
Масштабні пошкодження енергосистеми України через російські удари можуть призвести до суттєвого подорожчання базових продуктів. За оцінками аграріїв, за умов відключень світла на 10–12 годин на добу ціни на овочі, м’ясо й молочну продукцію зростуть на 20–30%.
Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в інтерв’ю «Ми — Україна».
Раніше ми розповідали, як вибрати акумулятор та інвертор для джерела безперебійного живлення.
Вимкнення світла підійме ціни на продукти на третину
Марчук наголосив, що агровиробникам треба готуватися до роботи в надзвичайних умовах. Через дефіцит електроенергії підприємства переходять на альтернативні джерела живлення, передусім — дизельні та газові генератори.
За словами експерта, це суттєво збільшує витрати і безпосередньо впливає на собівартість продукції.
«Після збору врожаю зернові, зокрема кукурудзу, потрібно сушити та зберігати на елеваторах — а це вимагає стабільного живлення», — пояснив він.
Якщо ж доводиться використовувати генератори, вартість електрики для підприємств зростає в кілька разів.
Молочний і м’ясний сектор під загрозою
За словами Марчука, відключення електроенергії впливають на весь виробничий цикл — від переперероблюванняна до зберігання молока. Ферми повністю залежать від електрики: від доїння та охолодження молока до зберігання у холодильних камерах.
Потужні підприємства використовують генератори на 100 кВт і більше, що коштує надзвичайно дорого. Експерт зазначив, що ці додаткові витрати неминуче будуть перекладені на кінцевого споживача.
«У результаті всі енергетичні ризики відіб’ються на вартості продуктів — це вдарить по гаманцях українців», — підсумував він.
Читайте також:
