І цей продукт – йогурт. Пиріг на основі йогурту завжди виходить вологим, ніжним і дуже смачним. Можна брати йогурт без добавок, а можна і з добавками, тоді пиріг вийде ще смачніше.
Читайте також: Пиріг «Снікерс»: не треба витрачатися купувати – можна вдома дітям приготувати
Інгредієнти:
- 2 яйця;
- 120 г цукру;
- 10 г ванільного цукру;
- 170 мл йогурту;
- 75 г олії;
- 210 г борошна;
- 14 г розпушувача;
- щіпка солі.
Приготування:
- В глибоку миску вбийте яйця, всипте сіль, цукор і ванільний цукор, збийте міксером або віночком до білої пишної піни.
- Додайте йогурт і олію, знову все збийте.
- Просійте борошно разом з розпушувачем і відправте в рідку суміш, ретельно перемішайте.
- Форму для запікання (краще для цієї кількості продуктів взяти форму діаметром 22 см) змастіть олією і вилийте в неї тісто.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25 хвилин.
- Зверху готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою.
Пишний, вологий та дуже смачний пиріг до чаю готовий!
Вас також можуть зацікавити новини:
