Бажаєте приготувати смачний десерт за мінімум часу? Зупиніть свій вибір на дуже смачному банановому мусі. Такі ласощі готуються просто і швидко – вони підкорять і вас, і ваших гостей.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачне печиво на сковороді.
Інгредієнти:
- Банани – 260 г (2 шт.)
- Вершки 33% – 200 мл
- Цукрова пудра – 50 г
- Лимонний сік – 2 ст. ложки
- Шоколад чорний – 10 г
- Желатин – 8 г
- Вода – 50 мл
Приготування:
- Желатин пересипте в миску та залийте холодною водою (50 мл). Перемішайте та залиште набухати на 30 хвилин.
- Банани очистіть від шкірки, розламайте на шматочки і викладіть у чашу.
- Збризкайте банани лимонним соком.
- Перебийте блендером банани у пюре.
- У миску відправте вершки та цукрову пудру.
- Перемішайте міксером (щоб пудра не розпорила), після чого збийте до щільного стану.
- До збитих вершків додайте бананове пюре і перемішайте вершково-бананову масу.
- Набряклий желатин розтопіть у мікрохвильовій печі або на водяній бані (не доводячи до кипіння) і влийте в вершково-бананову масу. Збийте все міксером.
- Готовий мус розкладете креманками і посипте тертим шоколадом.
Вас також можуть зацікавити новини:
Найсмачніше вівсяне печиво із секретним компонентом: у магазині такого точно не знайдете
Нульовий кредит на сонячні станції: що змінилося за умов, які пропонують банки (відео)
