Цей рецепт складно назвати новим, він застосовується давно і про нього чули багато господинь. Якщо ви належите до тих, хто ще не пробував сухий спосіб, то пропонуємо заповнити цю прогалину.
Раніше ми розповідали, як законсервувати найсмачніші огірки.
Інгредієнти:
- 750 г огірків;
- пучок кропу;
- 5 зубчиків часнику;
- 1 чайна ложка солі.
Приготування:
- Помийте огірки ретельно під проточною водою та обріжте кінчики. Відправте огірки у звичайний пакет.
- Наріжте дрібно кріп та часник. І також відправте до огірків.
- Всипте сіль і закрийте пакет, добре струсіть вміст, щоб усі інгредієнти потоваришували.
- Пакет із огірками можна відправити на добу в холодильник, а потім насолоджуватися малосольними огірками, а можна залишити на столі на кухні на 12 годин.
- Якщо хочете зробити малосольні огірки «пікантними», то на цю кількість потрібно додати по одній третині чайної ложки куркуми, паприки копченої, меленого коріандру та запашного перцю.
Вас також можуть зацікавити новини:
Огірки будуть смачними і хрусткими , якщо покладете в банку кілька листочків цієї рослини
Чому огірки ростуть у вигляді гачка – ці помилки допускають багато овочівників
Зміни для пенсіонерів у серпні: доплати, ідентифікація та новий закон про стаж (відео)
