У першу чергу видаляють у стадії бутону першу квітку, яка називається коронною. Потім після розвилки з’являються пагони другого порядку і видаляють відповідно по одній коронній квітці другого порядку.
Квітки (по 2-3) на пагонах (розвилках) третього та четвертого порядку (і так далі) залишають на врожай.
Раніше ми розповідали, як отримати великий урожай перцю.
Прибравши всього три перші коронні квітки, ми даємо можливість наростити вегетативну масу, адже сильна рослина може вигнати і наповнити всі залишені зав’язі, перетворивши їх у великі плоди. Провівши такі зелені операції, ми відсуваємо терміни отримання перших плодів, проте істотно збільшуємо їхню кількість, а це практично в 2 рази більше, ніж якщо не робити прищипку.
Щоб отримати більш ранню продукцію, частину рослин доцільно не прищипувати.