Інгредієнти:
- Яйця курячі – 4 шт.;
- Цукор – 1 склянка;
- Молоко – 1 склянка;
- Олія – 1 склянка;
- Борошно пшеничне – 2 склянки;
- Какао – 3 ст.л.;
- Розпушувач – 1,5 ч. ложки.;
- Ванільний цукор – 1 пакетик.
Приготування:
- У мисці потрібно збити у світлу масу яйця та цукор. Потім додати молоко, олію без запаху, ванільний цукор і ретельно все перемішати.
- Просіяти борошно, змішане з розпушувачем і додати у тісто, добре розмішати.
- Тісто розділити на 2 частини. В одну частину додати 4 ст.л. какао і розмішати.
- Форму для випікання застелити пергаментним папером і в центр форми викладати по черзі світле та темне тісто (чергувати 2 ст. ложки світлого та 2 ст. ложки темного тіста).
- Випікати пиріг близько 3-40 хвилин у духовці, розігрітій до 180°C. Готовий пиріг можна прикрасити згущеним молоком або шоколадом.
Раніше ми розповідали, як спекти смачні кекси.