Інгредієнти:
- лаваш – 1 шт.,
- сулугуні – 300-400 г,
- помідор – 1 шт.,
- вершкове масло, зелень і сіль – за смаком.
Приготування:
- Сир натерти на тертці та змішати з рубаною зеленню.
- Помідор нарізати на тонкі часточки.
- Розгорнути лаваш і викласти на середину начинку з помідором. Решту поверхні лаваша змастити вершковим маслом.
- Лаваш загорнути конвертиком і добре закріпити краї.
- Запікати лаваш у духовці 10 хвилин при 200 градусах.
Раніше ми розповідали, як спекти лаваш у домашніх умовах.