Ідеальний варіант десерту на Новий рік, коли всі об’їлися, але від солоденького відмовлятися ніхто не збирається.
Інгредієнти:
Сметана – 600 г
Желатин – 20 г
Цукрова пудра – 100 г
Ягоди (за смаком) – малина, лохина, абрикоси та ін.
Готуємо
- Желатин заливаємо 100 мл води, даємо набухнути 10 хв.
- Підігріву в мікрохвильовій печі імпульсами.
- З’єднуємо зі сметаною та цукровою пудрою, добре перемішуємо та з’єднуємо з ягодами.
- Заливаємо все у форму і в холодильник на 1-2 години.
Прикрашаємо малинкою та цукровою пудрою.
