Омлет з яєчних жовтків. Ця страва вважається шкідливою для мозку, але геть виключати споживання жовтків не варто. Адже вони містять холін – органічну речовину, потрібну для роботи нервової системи та хорошої пам’яті.
Тунець. Цей сорт жирної риби містить ненасичені омега-3 кислоти та інші вітаміни, але він накопичує в собі ртуть, а її надлишок дуже шкодить організму, зокрема погіршує пам’ять та інші когнітивні функції людини. Навіть омега-3 кислоти не можуть нейтралізувати цей ефект. Краще віддати перевагу сардині або лососеві.
Сухарики та чіпси. Ці продукти провокують проблеми з пам’яттю і увагою. Вся справа в жирах, які входять до їх складу і заважають мозку нормально функціонувати.
Попкорн з мікрохвильовки. Напівфабрикат для попкорну, як правило, перенасичений трансжирами, які серйозно пошкоджують стінки судин. Це негативно позначається на роботі серцево-судинної системи та мозку.
Раніше ми розповідали, кому не можна їсти кукурудзу.
Джерело: Сomments.ua
