Чаще всего, подпольные производители фальсифицируют шампанское путем газирования обычного виноградного вина углекислым газом из баллонов. Нередко вместо виноградного вина используется яблочный концентрат.
Настоящее шампанское в процессе производства проходит двойной этап брожения, в ходе которого напиток насыщается углекислотой прямо в бутылках. Уровень давления в бутылке с шампанским становится очень высоким, поэтому в момент открывания присутствует эффект взрыва.
Чтобы определить подделку, следует обратить внимание на пузырьки после вскрытия бутылки, если они крупные, похожи на пену обычной газированной воды и быстро выходят, значит в вашем бокале фальсификат.
У натурального шампанского пузырьки мелкие, выходят из жидкости они очень долго. Пузырьки — это единственный способ для обычного человека, который позволяет отличить фальсификат от настоящего шампанского.
Специалисты отмечают, что доля поддельного шампанского на рынке увеличивается в предновогодние дни, поэтому, чем раньше вы купите напиток, тем больше шансов, что Новый год вы будете встречать с бокалом настоящего шампанского.
Читайте также:
Часть украинцев может получить 17 500 гривен. Единовременное пособие рассчитано на жителей Полтавской области, а…
Если щеки все чаще краснеют без очевидной причины, а румянец долго не исчезает, это может…
Ивано-Франковский окружной административный суд признал противоправным отказ Пенсионного фонда в пересчете выплат бывшему военнослужащему. Суд…
Военнослужащие по состоянию здоровья могут раз в году получить дополнительное денежное обеспечение для решения социально-бытовых…
В мае 2026 года государственная программа «Доступные лекарства» расширяется. В перечень безвозмездных препаратов прибавят 7…
1 мая в Украине традиционно отмечают День труда. За этим праздником стоит кровавая история борьбы…