Ключевые тезисы:
- Диетолог Хезер Кениг обычно обедает около 12:00, чтобы поддерживать регулярный режим питания.
- Слишком ранний или поздний обед может привести к сильному голоду и перееданию.
- Специалист советует ужинать как минимум за три часа до сна, чтобы снизить риск ночной изжоги и тяжести в желудке.
Привычка обедать примерно в одно и то же время помогает поддерживать регулярный режим питания. Диетолог Хезер Кениг объяснила, почему сама предпочитает обедать в полдень и как не доводить себя до сильного голода.
Об этом пишет издание Real Simple. Специалист также напомнила, почему не стоит откладывать ужин на поздний вечер.
Ранее мы рассказывали, что лучше в пожилом возрасте — мясо или вегетарианство.
Почему лучше обедать около полудня?
Хезер Кениг обычно обедает около 12:00. Такой график помогает ей придерживаться предсказуемого режима питания.
По словам диетолога, организм привыкает к регулярным приёмам пищи. Когда человек ест примерно в одно и то же время, пищеварительная система может заранее подготовиться к поступлению еды. В частности, выделяются желудочный сок и ферменты, а мышцы кишечника работают в привычном ритме.
Полдень также – удобный ориентир в середине активного дня. Если пообедать слишком рано, голод может вернуться задолго до ужина. А если долго терпеть, человек рискует съесть слишком много за один раз. Это может вызвать вздутие живота и чувство тяжести в желудке.
Обязательно ли обедать ровно в 12:00?
Нет, универсального времени для всех не существует. Время обеда зависит от образа жизни, распорядка дня и индивидуального чувства голода.
Кениг советует не привязываться к минутам, а выработать удобный и стабильный график. Регулярное питание помогает избегать хаотичных перекусов и поддерживать привычный ритм работы пищеварительной системы.
Когда лучше ужинать, чтобы ночью не мучила изжога?
Диетолог также советует не есть непосредственно перед сном. По её словам, ужин лучше завершать как минимум за три часа до того, как ложиться в постель.
Такой промежуток даёт организму время на переваривание пищи. Это снизит вероятность ночной изжоги, отрыжки и ощущения переполненного желудка.
«Главное — найти режим питания, которого можно последовательно придерживаться, согласовать приёмы пищи со сном и избегать поздних ночных перекусов», — подчёркивает Хезер Кениг.
Интересный факт: Пищеварительная система человека подчиняется циркадным ритмам, поэтому пик выработки ферментов и желудочного сока приходится именно на промежуток между 12:00 и 14:00.
Употребление основной части калорий в это время способствует их максимальному усвоению без риска отложения в жировую ткань. Напротив, после 19:00 метаболизм замедляется, поэтому поздний ужин гарантированно создаёт дополнительную нагрузку на организм во время сна.
Читайте также:
- Какой кофе лучше пить утром для бодрости: где больше кофеина — в растворимом или заварном
- Стоит ли пить морковный сок каждый день? 4 причины добавить его в рацион уже сегодня
