Без долгого замешивания: заливной пирог с тунцом, который исчезнет со стола в считанные минуты

Не знаете, что приготовить на скорую руку? Этот заливной пирог с тунцом станет настоящей находкой. Минимум продуктов, никаких сложных манипуляций — и на столе ароматная домашняя выпечка с сочной начинкой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить закусочный пирог с ветчиной и сыром.

Ингредиенты

• мука — 150 г
• яйца — 3 шт.
• кефир — 350 мл
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• вареные яйца — 4 шт.
• зеленый лук — 1 пучок
• консервированный тунец — 200 г

Приготовление

1. В глубокой миске взбиваем яйца до легкой пены. Вливаем кефир, добавляем разрыхлитель и постепенно всыпаем муку. Замешиваем тесто до однородной консистенции — без комочков, средней густоты, чтобы оно легко растекалось, но не было жидким.
2. Для начинки нарезаем вареные яйца кубиками, мелко шинкуем зеленый лук и добавляем тунец. Хорошо перемешиваем — начинка должна быть сочной, с равномерным распределением рыбы и зелени.
3. Форму для выпекания застилаем пергаментом и слегка смазываем маслом. Выливаем половину теста, равномерно распределяем начинку и заливаем оставшимся тестом.
4. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 45 минут, пока верх пирога не станет золотистым и аппетитным.
5. Готовый пирог немного остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу теплым.

Читайте также:

• Выплата ко Дню Независимости 2026: суммы, сроки и нужно ли писать заявление (видео)
• В больницу могут не положить даже с серьезным диагнозом: новые правила госпитализации (видео)